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乳山市虹洋食品有限公司小編給大家推薦一款養(yǎng)生菜海帶排骨湯的做法:
用料:
排骨、海帶、鹽、雞精
做法:
1.排骨燙去血水,煮時加水一定要一次加足,不然會腥氣
2.海帶,我買了現(xiàn)成打結(jié)的,實踐證明,還是自己買來泡好再打結(jié)好,因為買打好結(jié)的里面有泥沙
3.我家的電飯煲功能比較多,直接將肉冷水下鍋,放點姜片料酒,蓋上蓋子按燉湯鍵1個小時,在煮到半個小時的時候放入海帶即可
4.你家若只有煮飯功能的話,要主要的是,水多放點,燒到最后水會少一半的,燒的時候蓋子要翹開點,可以在蓋子下翹根筷子,防止溢鍋
5.一個小時后放入鹽,雞精調(diào)味即可,湯汁基本不少,普通煮飯功能的煲,湯汁蒸發(fā)會大點,煲時要主意隨時看護
小貼士:
1、水一定要一次加足,后期續(xù)水會腥氣的
2、在煲湯時,蓋子不好蓋牢的,不然要溢出來的,你可以將蓋子打開著燒,注意室內(nèi)通風,做好排煙排蒸氣.
3、打開著蓋子燒的話,勢必會揮發(fā)掉很多的水,所以要做好看護工作,千萬不要燒干了
4、還有一種方法可以節(jié)省揮發(fā)和加速成熟的,就是在蓋子和鍋口中間夾兩根筷子.再在鍋蓋上壓塊重的東西.這樣就可以防止溢鍋了.
5、如果您的電飯煲有煮粥功能鍵的話,那就好多了,可以蓋上蓋子燒,水分蒸發(fā)也會少點,相對也會更容易成熟了.
海帶的自然生長期為2年,如果人工養(yǎng)殖,1年就足夠,曬干后可作為食物,用于各類菜品當中。它在日本料理中的應用十分廣泛,如日本料理中常用的出汁,用干柴魚、昆布為材料制成,它是一種清湯,口感清淡細膩,增加了食物的鮮味。他們食用的昆布主要是海帶的幾個變種,比如真昆布、羅臼昆布、日高昆布和長昆布等。
乳山市虹洋食品有限公司選址于適合人類居住的城市——威海,瀕黃海之濱,那里有天藍藍海藍藍的國家AAAA級環(huán)境優(yōu)美旅游景區(qū)——乳山銀灘旅游度假區(qū),環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人。 得天時地利,我公司精選優(yōu)質(zhì)海蜇、海帶,經(jīng)科學方法精制加工,味鮮美,本品開袋即食,實惠方便,誠為酒樓、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。 歡迎廣大顧客光臨指導,純樸直爽的膠東朋友歡迎您,可定購產(chǎn)品,可代理,可聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷。
涼拌海帶絲
材料:干海帶,大蔥,鹽,糖,醋,香油,蒜汁,辣椒油。
做法
1、干海帶泡發(fā)洗凈切絲,大蔥切絲。
2、加鹽、糖、醋、香油、蒜汁拌勻,加點辣椒油味道更贊,冷藏后食用口感更好!
即食海帶絲,正規(guī)廠家生產(chǎn),品質(zhì)有保證,口味鮮美,日期新鮮,可佐餐米飯,佐餐饅頭,美味涼拌,是開胃下飯必備的小涼菜。公司選址于最適合人類居住的城市——威海,瀕黃海之濱,那里有天藍藍海藍藍的國家AAAA級旅游景區(qū)——乳山銀灘旅游度假區(qū),環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人。
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