因此對于生活垃圾的處理工藝和城市生活垃圾處理設備的需求越來越迫切，而生活垃圾的大部分處理方式要么直接填埋要么燃燒發(fā)電，但二者都會不可避免地造成環(huán)境的二次污染，國家對城市垃圾處理措施越來越重視，并制定了相關(guān)對城市垃圾減量、無害化處理、資源再利用方面提出了更高的要求。建筑垃圾的產(chǎn)生大多都是由于房屋遷產(chǎn)生的，由于住房、樓層的拆使得建筑垃圾中混有大量的生活垃圾。例如：廢容器塑料、包裝塑料等塑料制品，比如各種塑料袋、塑料瓶、泡沫塑料、一次性塑料餐盒餐具、硬塑料等。各種類別的廢金屬物品，如易拉罐、鐵皮罐頭盒、鉛皮牙膏皮、廢電池等。各類未嚴重玷污的文字用紙、包裝用紙和其他紙制品；有色和無色廢玻璃制品；舊紡織衣物和紡織制品等。

廚余垃圾處理設備的自動化和低成本化。廚余垃圾處理設備發(fā)展的另一個趨勢是自動化和低成本化。與傳統(tǒng)廚余垃圾處理設備相比，現(xiàn)代廚余垃圾處理設備在工作中更加自動化，不需要太多人工操作。傳統(tǒng)的廚余垃圾處理設備也需要更大的成本投資。隨著社會生產(chǎn)力的不斷提高，廚余垃圾處理行業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)了低成本的工作，降低了廚余垃圾處理的投資成本。這也將是微辣廚余垃圾處理行業(yè)的發(fā)展趨勢低成本投資實現(xiàn)工作效率大化。

廚余垃圾處理設備在當今現(xiàn)實社會有著廣闊的發(fā)展前景，尤其是面對人口不斷增長、生活垃圾產(chǎn)量不斷增長的現(xiàn)狀，大力發(fā)展廚余垃圾處理行業(yè)具有重要意義。通過對廚余垃圾處理設備發(fā)展現(xiàn)狀及廚余垃圾處理行業(yè)發(fā)展趨勢的分析，我們可以發(fā)現(xiàn)，只有促進廚余垃圾處理行業(yè)的發(fā)展，才能更好地提高人們的生活水平，解決廚余垃圾處理難的問題。

菜市場垃圾處理設備的處理工藝主要包括：將蔬菜市場的無機物分離出來，然后送到蔬菜市場垃圾處理中心進行粉碎、擠壓和脫水，然后根據(jù)當?shù)乩奶幚砹晳T對市場上的垃圾進行生物處理，將垃圾中的降解有機物轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定產(chǎn)物、能量等有用物質(zhì)，達到減量化、無害化、資源化的目的。主要的生物處理技術(shù)是好氧技術(shù)。用載體和降解果蔬垃圾，終得到有機肥。