消費者應去正規(guī)商場、超市購買，不要貪便宜，在地攤上購買。并優(yōu)先選擇品牌的密胺產(chǎn)品。正規(guī)商場、超市里流通的密胺產(chǎn)品絕大多數(shù)是經(jīng)過檢驗合格的，消費者可以放心選購。盡量不要購買三無產(chǎn)品。制品表面具備平坦、無毒、無色、耐摔、能自動點燃電弧等特性。輕巧，適度的重量感，導熱性低，即使裝盛熱的物品，也可以輕松握持。耐酸堿，對油脂、酸、堿及各種溶劑都具有優(yōu)越抵抗性。消菌或應用全過程中禁止過熱120攝氏，防止長期高溫情況，濕式消菌低于100攝氏盡量不要超過十分鐘，干式消菌40-80攝氏不超過三十分鐘。

 耐溶劑性能好，質硬、輕巧、不易破碎。表面可印制精致、艷麗圖案，產(chǎn)品著色平穩(wěn)，色澤美觀，光澤度好，且難以剝離，質感佳，有傳統(tǒng)陶瓷之美感。劣質的密胺餐具制品有少量小泡、泛白、淺度裂紋，較為明顯的起梗，鼓底及水波紋現(xiàn)象，明顯雜色點，的就沒有。我們在市面上看到密胺餐具，除了簡單的一種顏色，可能還會看到內外雙色、上下雙色、邊緣雙色等等，工藝上會有差異，使用的壓機、模具都會有不同，但基本的工藝流程不變。

仿瓷餐具不可盛裝過燙的食物或進微波爐“轉一轉”，也不可用于暫存酸性或堿性較強的物質。購買密胺餐具時要認準QS標志和生產(chǎn)標簽；密胺餐具禁止放入微波爐里加熱，裝入不宜長時間、高溫盛裝酸性食物；密胺餐具在清洗時不要用鋼絲清潔球，不宜用強酸強堿類洗滌劑。請勿使用邊緣破損或的商品； 除了煙灰缸以外的商品，請勿當作煙灰缸使用；請勿在煙灰缸或垃圾桶中點火；請勿放置在熱鐵板或湯鍋中保溫。

 產(chǎn)品的品種和花色上不斷推陳出新，該產(chǎn)業(yè)也因此不斷發(fā)展壯大，逐漸占據(jù)了餐飲、家居餐具中的大半江山，無論是在賓館、餐廳，還是在商場、地攤，隨處可見漂亮美觀、形狀各異的仿瓷餐具。

選購時要看器具是否有明顯變形、色差、表面是否光滑、是否有起皺及氣泡、褪色等現(xiàn)象。建議消費者在購買直接盛放食品的密胺餐具時，盡量選用白色并且內部無圖案的產(chǎn)品。消毒與保管:使用消毒保管庫時，請使用熱風保管庫，庫內溫度請設定為80～85℃，上升后20～30分鐘左右。