酸菜巴氏殺菌機(jī)公司保養(yǎng)

保溫：根據(jù)所需溫度，開動(dòng)攪拌器，高速閥門，并保持溫度（注意溫度表）以便達(dá)到保溫之目的。

清洗：加工結(jié)束，放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后，應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用40C~50C堿水在容器內(nèi)壁面清洗，并用清水沖洗，待下次使用時(shí)，用熱水或蒸汽（90C）以上，保持2~3分鐘的消毒處理。

保養(yǎng)：要經(jīng)常注意整套設(shè)備和減速器的工作情況，減速器潤(rùn)滑油不足時(shí)應(yīng)立即補(bǔ)充，半年換油一次（40#機(jī)油），在設(shè)備不用時(shí)，一定要用溫水沖洗夾套，以免鹽水腐蝕，經(jīng)常擦洗缸體，保持外表清潔，內(nèi)膽光亮，達(dá)到經(jīng)久耐用的目的

巴氏殺菌主要為牛奶的一種滅菌法，既可殺對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對(duì)耐高溫性極強(qiáng)的菌熱致死曲線和乳質(zhì)中易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長(zhǎng)時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。

巴氏殺菌設(shè)備常用在食品、飲料、酸奶、醬菜、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶輸送上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。保溫：根據(jù)所需溫度，開動(dòng)攪拌器，高速閥門，并保持溫度（注意溫度表）以便達(dá)到保溫之目的。

巴士殺菌機(jī)適用范圍

榨菜巴氏殺菌機(jī)榨菜巴氏殺菌機(jī)原理   巴士殺菌機(jī)適用于各種類型低溫肉食制品、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。榨菜巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其他特種果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序。是殺菌企業(yè)的理想設(shè)備。巴氏殺菌機(jī)，牛奶巴士殺菌機(jī)，醬菜殺菌流水線采用304不銹鋼制作，鈑金外罩雙層保溫，高溫殺菌全自動(dòng)履帶式殺菌，牛奶巴士殺菌機(jī)廠家，自動(dòng)控制，巴氏殺菌機(jī)從殺菌線出來(lái)之后進(jìn)入冷卻槽，迅速降低產(chǎn)品溫度自動(dòng)冷卻自動(dòng)風(fēng)干，風(fēng)干完成之后可直接打包裝。

山東炫宇工業(yè)裝備是生產(chǎn)殺菌設(shè)備的廠家，公司生產(chǎn)的殺菌設(shè)備有：巴士殺菌機(jī)，巴士殺菌線，巴士殺菌流水線，巴士殺菌設(shè)備，蔬菜巴氏殺菌，果蔬巴氏殺菌機(jī)，醬菜巴士殺菌線，青菜巴士殺菌設(shè)備，杉菜巴士殺菌漂燙線等。公司還生產(chǎn)，蔬菜清洗機(jī)，蔬菜清洗機(jī)，肉制品加工設(shè)備，真空滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，鹽水注射機(jī)等。3、冷卻方法：關(guān)閉蒸汽閥門，放盡夾套剩余蒸汽冷凝水，再開缸底冷媒閥門，使冷媒從夾套通過(guò)，降低缸內(nèi)物料的溫度。