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超市干果貨架 木制散貨架 一般這道炒山藥木耳都是跟雞湯一起做得.
黑木耳開水泡發(fā), 洗凈后放入雞湯內(nèi)先煮.因為這樣木耳比較容易爛, 我們都偏愛吃比較軟的質(zhì)地. 五花肉先切片放料酒, 生粉, 少許鹽腌制. 山藥去皮, 切片. 炒的過程比較簡單, 先鍋里放油, 熱后爆蔥, 倒入料酒, 醬油, 糖, 再依次放入肉片, 山藥, 木耳翻炒, 加入雞湯, 少許鹽. 炒致自己比較中意的山藥, 木耳的口感時, 就可以盛出. Ps. 我對生的山藥過敏, 所以去皮, 切的時候手上要套食品袋. 山藥遇空氣會氧化變色, 切后放在水里. 山藥, 木耳分別益脾胃, 而且這道菜因為用雞湯調(diào)鮮, 沒有用雞精, 也很健康.
無花果干
新疆的無花果最有名的要數(shù)阿圖什,無花果晾曬制作成無花果干之后,作為干果,吃起來口中有一股濃郁的香甜之氣,內(nèi)部多籽呈小粒狀,無花果干還可入藥,具有、利咽、健胃清腸的功效,是春節(jié)期間老少皆宜的佳品。
5、杏干
新疆杏干味甜、質(zhì)軟,增加熱量的作用,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素E等成分,和田杏干采用新疆和田特有氣候天然晾制而成,口味獨特、老少皆宜、口感舒適,是招待客人或者饋贈親朋好友之理想佳品。
榛子核桃杏仁,腰果被人們稱為,世界四大堅果。它們的共同特征就是有著堅硬的外殼,皮里面包含著油質(zhì)的可食種子,含有比較豐富的營養(yǎng)價值。堅果,甄子丹中營養(yǎng)比較全面豐富,經(jīng)常吃榛子,對于心臟病癥,血管病有著預(yù)防作用。
2堅果當(dāng)中的板栗富含柔軟的膳食纖維,可以健脾胃,人非常適合吃板栗,中醫(yī)當(dāng)中認為栗子治,腰腿無力。杏仁當(dāng)中的杏仁甙受酶的作用,生成一種天然物質(zhì),能夠選擇性地破壞細胞。