可生物降解的一次性餐盒原理：許多合成的純聚合物均有抗微生物侵蝕能力。但添加劑(如增塑劑、潤滑劑、色素和耐氧劑等)則減低這種能力。增塑劑殘余脂肪酸如硬脂酸酯可被微生物降解并致使聚合物表面與性能乃至基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)的破壞。已知微生物對于自然聚合物降解作用是生物合成產(chǎn)出的酶蛋白質(zhì)來完成的。這些酶蛋白可著落于細胞壁上，或存在于細胞原生質(zhì)結(jié)構(gòu)中。一些酶能潛入到周圍環(huán)境中，有些酶則在細胞內(nèi)，只有在細胞被溶解或是機械破碎之時才釋放出來。酶對化學(xué)反應(yīng)，只有較高的催化能力在適宜的生理條件下速度進行。

玉米淀粉一次性餐具是生物降解制品，以玉米淀粉為主要原料，經(jīng)高科技生產(chǎn)工藝加工而成，自然條件才可自行降解，避免了對環(huán)境的污染，節(jié)約了石油等資源，經(jīng)國家檢測部門檢測，各項衛(wèi)生理化指標(biāo)均達到，是目前餐飲市場上普遍使用的"消毒餐具"的理想替代品。玉米淀粉基生物降解餐具是人類生存環(huán)保的無公害綠色產(chǎn)品，上倡導(dǎo)，國內(nèi)政策大力支持。


所謂“玉米餐具”，其實是由玉米淀粉中提取出的PLA(生物降解塑料聚乳酸)制作而成，所以想要了解玉米餐具就要從PLA入手。PLA全稱為polylacticacid，屬于聚酯家族，它是以乳酸為主要原料聚合得到的聚合物，常見的聚乳酸材料熱穩(wěn)定性非常好，可以耐受170～230℃的高溫，并具有一定的耐菌性、阻燃性和抗紫外性，常用于衛(wèi)生領(lǐng)域(縫合線、固定和組織修復(fù)材料、手術(shù)衣、手術(shù)覆蓋布等等)。除此之外，聚乳酸的生產(chǎn)全過程無污染，可以在自然界中生物降解，更是理想的綠色高分子新型材料。