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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不粘鍋即做飯不會(huì)粘鍋底的鍋,是因?yàn)殄伒撞捎昧瞬徽惩繉樱R姷?、不粘性能好的有特氟龍涂層和陶瓷涂層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。
不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便,人們不必再提心煮肉時(shí)一不小心就會(huì)燒焦,煎魚時(shí)魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型無關(guān),只在鍋的內(nèi)表面多涂了一層聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯優(yōu)異的性能制成了這種深受歡迎的廚房用具。
不粘鍋清洗與保養(yǎng):
(1)市面上現(xiàn)有的不粘鍋大多具有均勻的傳熱性能,因此使用不粘鍋烹飪時(shí)只需要用中火甚至小火便可。在鍋內(nèi)沒有食物或水的時(shí)分不要開大火。
(2)不粘鍋使用完后,要等鍋身溫度冷卻下來再用清水進(jìn)行洗刷,不可用完立馬清洗。如果鍋內(nèi)有頑固的污漬,在清洗時(shí)用海綿沾上洗潔精進(jìn)行清洗即可,切勿使用紗布或者金屬球等進(jìn)行清洗,因?yàn)檫@樣對(duì)不粘鍋涂層的破壞很大。
水性不粘氟碳涂料的長處是不粘性十分了得,其間 PTFE 是一切塑猜中摩擦系數(shù)小的,外表能在一切固體材猜中也是低的,這些特性使得其他物質(zhì)很難在其外表附著,這也正是水性不粘氟碳涂料不粘鍋的原理。吸附性好:具有多孔性,巨大表面積的固體溶化作用,物理的吸附#是把觸劑(介質(zhì))表面吸附的原子吸過來,成為 離子和-離子的作用,吸附作用受粒度、離子化、溫度三個(gè)因素影響。但缺陷是硬度不高,能到達(dá)鉛筆硬度中的2H就很不錯(cuò)了,一起耐磨性也有限。
手柄載荷強(qiáng)度
標(biāo)準(zhǔn)對(duì)雙柄鍋的要求是W=1/2W1 3/2W2,而對(duì)單柄鍋是W=W1 3W2(注:W=載荷力,Wl=試件自重力,W2=試件大容水重力。)經(jīng)試驗(yàn)后,手柄支架不松動(dòng),不變形,手柄無裂紋。