β-胡蘿卜素

β胡蘿卜素是類胡蘿卜素之一，是黃色至橙黃色流動性粉末狀，無臟東西，無臭味。泛亞生物公司選用紅蘿卜為原料，再我來司技術人員團體生產制造而得。時至今日，食品加工、餐飲企業(yè)主動尋找適合自己應用的天然色素產品，這種顛覆性的變化本是一件好事，但尋求的的過程仍需不斷改進，要在國內的天然色素生產企業(yè)尋找適合自己產品應用的天然色素產品，仍不是一件容易的事情。關鍵加工工藝是將β胡蘿卜素分散化在食用油中，選用微化技術性將β胡蘿卜素勻稱的包埋在糖分中，根據(jù)噴霧干燥法，生產制造出去的流動性優(yōu)良的微粉末狀。泛亞微生物β胡蘿卜素，以生產廠家價錢售賣，交貨平穩(wěn)，少需求量為0.003g/kg。 色素是賦予一定顏色的原料。人們選擇商品往往憑視、觸、嗅等感覺,而色素是視覺方面的重要一環(huán)，因此色素用得是否適當對制品好壞也起決定作用。

胭脂蟲紅

風味發(fā)酵乳，調制乳粉和調制奶油粉（包括調味乳粉和調味奶油粉），調制煉乳（包括甜煉乳、調味甜煉乳及其他使用了非乳原料的調制煉乳），干酪，水油狀脂肪乳化制品類以外的脂肪乳化制品-包括混合的和/或調味脂肪乳化制品（植脂奶油），冷凍飲品（食用冰除外），果醬，熟制堅果與籽類（油炸堅果與籽類），代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力類似產品，糖果，面糊（如用于魚和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉，即食谷物,包括碾軋燕麥(片)，方便米面制品，焙烤食品，熟肉制品，復合調味料（半固體復合調味料除外），半固體復合調味料，飲料類（包裝飲用水類除外），配制酒，果凍，膨化食品等?！痉簛喬烊簧貞梅秶坷鋬鲲嬈罚ㄊ秤帽猓u，腌漬的蔬菜，糖果，方便米面制品，糧食制品餡料，糕點，焙烤食品餡料及表面用掛漿，調味品。

【特點】普通廠家提供的胭脂蟲紅不耐高溫，泛亞生產耐高溫的胭脂蟲紅，是代替胭脂紅好的產品！

湖北泛亞生物科技有限公司總部設于武漢，創(chuàng)始之初便與IFF國際(中國)有限公司建立戰(zhàn)略合作伙伴關系，承擔IFF國際（中國）有限公司在大中華區(qū)（大陸、香港、臺灣）的香精*銷售總代理以及售前和售后技術服務。由于影響辣椒紅和辣椒素分離的膠狀物，在工藝前端分離出來，后續(xù)辣椒紅和辣椒素分離加工過程，不會跟以前的傳統(tǒng)工藝一樣產生大量泡沫。經(jīng)過前期的歷練，公司在業(yè)界獲得了一致認同和良好口碑，并先后在廣州、河南等地設立為分支機構，更方便的為客戶提供產品和服務.

國內的有些高校雖然有提取方面的專業(yè)，但大多是針對中藥提取方面的培養(yǎng)，目前尚未見到天然色素提取專業(yè)方面學科。近年來，隨著科技的發(fā)展和社會的進步，互聯(lián)網(wǎng)早已進入平常百姓家，不同地域乃至跨國界的人們經(jīng)常在社交媒體上分享著各式各樣的美食圖片。我們必須結合國家政策，落實產-學-研結合，政府出政策、市場見需求、企業(yè)提方向、高校出人才，有具體專業(yè)的、對口的天然色素技術人オ，到了企業(yè)就比較容易上手，對該行業(yè)的發(fā)展會有一定的積極意義。我們的天然色素提取行業(yè)，企業(yè)家們要更加用心思考，在技術人才培養(yǎng)和研發(fā)技術儲備上多下功夫，天然色素的路才會走的更高更遠！