從甜菜制糖母液中回收，也可用合成法生產(chǎn)。

生產(chǎn)方法 （1） 提取法。甜菜制糖的母液中含有12%-15%的甜菜堿，可以直接回收。將300份母液加熱至50℃，加入80份氯化鈣，攪拌一定時(shí)間后趁熱過濾。濾液用鹽酸酸化后冷卻至20-30℃結(jié)晶，經(jīng)分離、干燥得甜菜堿約30份。

（2）合成法。由氯yi酸與三jia胺季銨化而得，用16%的氫yang化鈉溶液將195份48.6%的氯yi酸水溶液中和成氯yi酸鈉溶液，然后與360份16.4%的三jia胺溶液混合，于50℃下通氣1h，于80℃下再通氣1h。反應(yīng)物稀釋后經(jīng)離子樹脂（Dwex-50-8）吸附，氨水洗脫得甜菜堿溶液。再經(jīng)真空濃縮、結(jié)晶得成品。反應(yīng)物稀釋后經(jīng)離子樹脂（Dwex-50-8）吸附，氨水洗脫得甜菜堿溶液。

濟(jì)南金隅化工有限公司座落于山東省濟(jì)南市。是一家從事化工生產(chǎn)和貿(mào)易的專業(yè)公司。本公司引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)科技成果，代理國內(nèi)外知名廠商的優(yōu)勢產(chǎn)品。目前，公司正朝著以貿(mào)易為基礎(chǔ)、以實(shí)業(yè)為依托，全球采購、全球銷售，內(nèi)外貿(mào)一體化，上下游一體化，具有綜合增值能力和復(fù)合競爭能力的全球貿(mào)易商穩(wěn)步前進(jìn)。存在于甜菜根和棉籽等植物中，有刺鯊魚之肉和蟹精汁等動(dòng)物質(zhì)中也含有。　

烷ji甜菜堿烷ji酰胺甜菜堿只是起始原料叔胺不同，分子式：RCONH(CH)nN (CH3)2CH2COO-，式中R是碳數(shù)為12~18,n=2,3.其性能比烷甜菜堿有明顯提高：有優(yōu)良的溶解性和配伍性，具有優(yōu)良的發(fā)泡性和顯著的增稠性，具有低刺激性和殺菌性，配伍使用能顯著提高洗滌類產(chǎn)品的柔軟、調(diào)理和低溫穩(wěn)定性，具有良好的抗硬水性、抗靜電性及生物降解性。具有調(diào)節(jié)體內(nèi)滲透壓，緩和應(yīng)激，促進(jìn)脂肪代謝和蛋白質(zhì)合成，提高瘦肉率的功能，并能增強(qiáng)kang球蟲藥的liao效。

甜菜堿系列表面活性劑具有豐富的泡沫性，與陰離子表面活性劑復(fù)配后，分子間產(chǎn)生強(qiáng)烈的相互作用，其增泡增粘效果顯著增加，而且甜菜堿型表面活性劑的泡沫性能受水硬度和介質(zhì)的PH影響不大，用作起泡劑或穩(wěn)泡劑，可在廣泛的PH范圍內(nèi)使用。

甜菜堿系列表面活性劑對皮膚、眼睛的刺激性很低，在化妝品和洗滌劑等。個(gè)人清潔護(hù)理產(chǎn)品中能有效地減小烷基硫酸鹽、烷基醚硫酸鹽等陰離子表面活性劑的刺激性。