金華市好源乳業(yè)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)【好源煉乳】，【乳飲料】【煉乳】

金華市好源乳業(yè)與您分享煉乳：

煉乳是一種牛奶制品，用鮮牛奶或羊奶經(jīng)過(guò)消毒濃縮制成的飲料，它的特點(diǎn)是可貯存較長(zhǎng)時(shí)間。通常是將鮮乳經(jīng)真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖裝罐制成的。

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因?yàn)闊捜槭歉叨葷饪s的全脂牛奶，添加了近乎飽和的白糖，當(dāng)初歐洲人發(fā)明如此高濃度的便攜奶品，就是為了長(zhǎng)期遠(yuǎn)行既方便攜帶，又不易變質(zhì)。因?yàn)楦邼舛鹊奶鹌坊蛳滩?，?huì)使細(xì)菌細(xì)胞的水分被滲透而無(wú)法存活，所以煉乳開(kāi)蓋后一般冷藏就可以。

浙江金華市好源乳業(yè)有限公司(原金華縣乳品廠(chǎng))是一家擁有20多年專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)乳制品、乳飲料、乳酸菌飲料、復(fù)合蛋白飲料的私營(yíng)企業(yè)。金華市好源乳業(yè)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)【好源煉乳】【乳飲料】【煉乳】金華市好源乳業(yè)與您分享煉乳夏天吃龜苓膏可以清熱降火，再在龜苓膏里面加入一些煉乳，味道會(huì)更好。公司占地面積23700平方米，員工150人，設(shè)有煉乳、無(wú)菌磚包和塑瓶飲料灌裝線(xiàn)，年生產(chǎn)甜煉乳6000余噸、年灌裝10余萬(wàn)噸飲料、2.8億元產(chǎn)能。以加糖煉乳制作為例

1．選料：新鮮全脂乳或脫脂乳。

2．預(yù)熱滅菌：在溫度為80℃的條件下，預(yù)熱10～15分鐘滅菌。

3．加糖：一般在濃縮前，先加入占源料乳15～16%的糖，要選擇干燥、潔白、無(wú)異味的結(jié)晶蔗糖或的甜菜糖。

4．濃縮：有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)可利用盤(pán)管濃縮罐進(jìn)行減壓真空濃縮，可提高產(chǎn)品質(zhì)量.

5．冷卻。加糖煉乳在濃縮后，不要開(kāi)始就用低溫冷卻。

6．裝罐：用手工裝罐的煉乳需靜置12小時(shí)，待排出汽泡后再裝罐。要特別注意衛(wèi)生，防止手接觸產(chǎn)品。

煉乳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、B，鎂等營(yíng)養(yǎng)素，為身體補(bǔ)充能量，具有維護(hù)視力及皮膚健康，補(bǔ)充鈣質(zhì)，強(qiáng)化骨骼的作用。金華市好源乳業(yè)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)【好源煉乳】【乳飲料】【煉乳】【煉乳批發(fā)】金華市好源乳業(yè)與您分享煉乳：煉乳和煉奶是一樣的東西。他還有很高的蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是因?yàn)闊捜楸旧硎呛芴鸬?，建議還是不要在晚上喝煉乳，對(duì)于那些想要減肥的朋友來(lái)說(shuō)，建議在白天或者下午喝些煉乳。