龍游一青不銹鋼釀酒設備有限公司專業(yè)生產活動型側翻式釀酒設備。讓您使用更方便，更省時、省工、省力！我們提供免費教學服務！白酒釀酒技術培訓白酒釀酒技術培訓白酒釀酒技術培訓白酒釀酒技術培訓

下面一青釀酒設備為您分享倒酒的禮儀你知道多少？

倒酒的細節(jié)

倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的，所以，為了避免這種尷尬，請在倒酒時可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑，而且瓶口盡量朝上，免得酒灑出來。

下面一青釀酒設備為您分享什么樣的白酒，可以稱之為白酒？

   香——白酒的香氣品評時，執(zhí)酒杯于鼻下7-10CM左右，輕嗅其味。酒的香氣歷來是我們評價酒品的，醬香酒以香氣濃郁清雅為佳品。醬香酒的香氣非常復雜,雖然同是醬香酒但是香氣各有出入,同一種酒品的香氣也會出現(xiàn)各種變化我們更應該多層次細細品味。常用香氣程度評判用語：無香氣、似無香氣、微有香氣、香氣不足、浮香、清雅、細膩、純正、濃郁協(xié)調、完滿、芳香等詞語。常用酒香釋放評判用語：暴香、放香、噴香、入口香、回香、余香、綿長等；描述有不正常氣味用語：異氣、臭氣、焦糊氣、金屬氣、酸氣、霉氣等。想要中度酒，可以將高度酒和低度酒混合在一缸，且都要經(jīng)過催陳設備過濾。

風格——酒品的風格是對包括酒品的色、香、味、體的全i面品質的評價。簡單來說一款好的酒必定是受到廣大飲者的喜愛好評。品評酒品風格使用突出、顯著、明顯、不突出、不明顯、一般等詞語進行評價