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廣州展帆科技新材料--GTCC印尼百利中鏈甘油三酯--辛癸酸甘油酯;
茴香羥基醚(ButylHydroxyAnisol)[概述]
乙?;』?4-羥基茴香醚,簡(jiǎn)稱BHA。
分子式C11H16O2,分子量180.25[性狀]
BHA含有一種特殊的酚類氣味和刺激性氣味。
BHA與2-BHA的混合物,一般含量在90%以上,呈塊狀或片狀銷售。
在57℃~65℃的熔點(diǎn)中,有不同的混合物,
在幾種溶劑和油脂中不溶于水,
廣州市展帆科技新材料有限公司--GTCC印尼百利中鏈甘油三酯;
廣州展帆科技新材料--GTCC印尼百利中鏈甘油三酯--辛癸酸甘油酯;
使用乳化劑的注意事項(xiàng):
(1)不一樣HLB值乳化劑能夠制做不一樣類型的乳液,挑選合適的乳化劑是取得佳功效的基本保證。
(2)由于復(fù)合乳化劑具有協(xié)同效應(yīng),通常采用復(fù)合型乳化劑,但在選擇乳化劑正確時(shí),HLB的高值和低值的差異不得超過5。否則,就得不到佳的穩(wěn)定效果。
(3)乳化劑加入食品系統(tǒng)前,應(yīng)在水或油中充分分散或溶解,制成漿狀或乳狀液。
[性狀]:各山梨醇脂肪酸酯的性狀因構(gòu)成脂肪酸殘基而異。非離子型表面活性劑,乳化能力優(yōu)于其他乳化劑,但風(fēng)味差,一般與其他乳化劑配合使用。
安全性及相關(guān)法規(guī)。
臨床研究表明MCT安全。許多臨床研究對(duì)肝功能和等沒有不良影響。多國(guó)陸續(xù)出臺(tái)MCT相關(guān)法規(guī)。
根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒食品通則(GB25596-2010)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-2011)的規(guī)定,中鏈甘油三酯可以作為食品原料和乳化劑使用。中鏈甘油三酯作為食品原料使用時(shí),應(yīng)按照食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2716-2005)實(shí)施的乳化劑使用時(shí),應(yīng)符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑辛、桂酸甘油酯(GB28302-2012)的規(guī)定。原料經(jīng)營(yíng)者。