武漢食誼匯科技有限公司專業(yè)為企業(yè)代理食品生產(chǎn)許可證、ISO9001注冊(cè)、QS辦理、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)注冊(cè)、食品標(biāo)準(zhǔn)備案、萬(wàn)級(jí)凈化車間裝修等服務(wù)。  公司以“全方1位、全過(guò)程”的服務(wù)方式，合理的服務(wù)價(jià)格為客戶提供服務(wù)。

食品安全管理觀念的轉(zhuǎn)變

目前食品安全管理發(fā)生較大轉(zhuǎn)變：食品業(yè)者被推到管理的前臺(tái)，目的是發(fā)揮其主觀能動(dòng)性，使之成為食品安全管理的主角，政府主要負(fù)責(zé)制定規(guī)則，并進(jìn)行引導(dǎo)和監(jiān)督。如果你的企業(yè)可以始終如一地制造產(chǎn)品，你不僅可以更好地管理自己的資源，還可以減少成本不菲的退貨或返工。武漢HACCP、GAP、ISO9000、ISO22000、食品溯源制度等都是政府從這一角度出發(fā)，積極從歐美國(guó)家引進(jìn)的食品安全管理新制度。

“ 食品溯源制度”也是中國(guó)政府目前正在大力推廣的一項(xiàng)食品安全管理新制度，目的是利用當(dāng)今發(fā)達(dá)的信息技術(shù)，對(duì)每一件產(chǎn)品建立生產(chǎn)、加工、流通所有環(huán)節(jié)的“履歷”，將其產(chǎn)地、農(nóng)1藥使用情況、生產(chǎn)者、加工者、銷售者等通過(guò)電子信息進(jìn)行記錄，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，通過(guò)記錄就能夠迅速找到原因，從而避免魚目混珠、無(wú)從查找的現(xiàn)象出現(xiàn)。3、強(qiáng)調(diào)糾正及預(yù)防措施，消除產(chǎn)生不合格或不合格的潛在原因，防止不合格的再發(fā)生，從而降低成本。如為保證銷售中國(guó)和牛的品質(zhì)，商場(chǎng)出售的和牛都會(huì)有一個(gè)電子標(biāo)簽，一經(jīng)掃描，所有履歷一目了然。

武漢ISO/9000認(rèn)證  '計(jì)劃'當(dāng)成'記錄'

筆者在認(rèn)證審核時(shí)看到，很多受審核的組織在《管理評(píng)審程序》中將管理評(píng)審計(jì)劃當(dāng)成記錄，與管理評(píng)審會(huì)議記錄、管理評(píng)審報(bào)告等記錄一起規(guī)定為進(jìn)行管理評(píng)審縮影形成的記錄：在《內(nèi)部審核程序》中將內(nèi)審報(bào)告等記錄一起規(guī)定為進(jìn)行內(nèi)伸縮應(yīng)形成的記錄。政府管理食品的安全中國(guó)對(duì)食品、農(nóng)產(chǎn)品的管理主要由農(nóng)林水產(chǎn)省和厚生勞動(dòng)省負(fù)責(zé)。這是不恰當(dāng)?shù)摹?