怎么辨別鵝蛋

散黃蛋壞肚子因運(yùn)輸?shù)燃ち艺袷帲坏包S膜po裂，或者存放時間過長，被細(xì)菌或霉菌經(jīng)蛋殼氣孔侵入蛋體內(nèi)，而破壞了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)造成散黃，蛋液稀混濁。若散黃不嚴(yán)重，無異味，經(jīng)煎煮等高溫處理后仍可食用。

      粘殼蛋對身體有害；這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變?nèi)?，蛋黃緊貼于蛋殼，若局部呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動的，貼皮外呈深黑色，且有異味者，就不宜再食。

雛鵝通風(fēng)病的預(yù)防

雛鵝通風(fēng)病的預(yù)防：

  1、合理的飼料配方，仔鵝對蛋白質(zhì)的需求量為日糧的15%，過量不僅不能促進(jìn)生長，反而會使蛋白質(zhì)在代謝過程中產(chǎn)生大量的尿酸鹽，導(dǎo)致WHEN臟負(fù)擔(dān)過重，機(jī)能減弱，引起尿酸鹽在體內(nèi)沉積，引起發(fā)病。

  2、保持鵝舍及放牧環(huán)境的良好，避免有毒氣體（氨氣等）的危害。

  3、正確選用YAO物，不用或少用對SHEN臟功能有損害的YAO物。

  4、做好其他疾病的預(yù)防接種工作。

如何養(yǎng)好早春鵝

每年3月上旬至4月上旬，可以開始養(yǎng)育一茬早春鵝，一般喂養(yǎng)60～70天，平均體重達(dá)2.5千克，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

　　1.雛鵝的喂養(yǎng)。雛鵝愛吃葉菜類飼料。雛鵝開食時可將青菜切成細(xì)絲，拌到半生半熟的碎米飯里，一般碎米飯占20%～30%，青菜占70%～80%。把拌好的飼料撒在干凈的草席或塑料薄膜上，讓雛鵝自由采食。雛鵝1周齡內(nèi)，一般白天喂6—7次，夜里喂2～3次。隨著雛鵝日齡的增加，喂料次數(shù)可逐漸減少。早春天氣較冷，可以在養(yǎng)殖舍里放上水盆，讓雛鵝自由飲水;天暖之后可將雛鵝趕至河邊淺水區(qū)域戲水，但時間不要太長，一次2 3分鐘，每天2～3次即可;1周后可以在晴天中午把幼鵝趕到河里去。另外，雛鵝l一2周齡時，室內(nèi)溫度須在20℃ 以上，墊草要勤換勤曬，保持地面清潔干燥。

　　2.鵝群放牧。次放牧要選擇在沒有風(fēng)的晴天進(jìn)行，給幼鵝喂完食后將其趕到附近草地上，讓它們自由活動1小時，然后趕回棚內(nèi)休息，以后慢慢延長放牧?xí)r間與距離。3周后，白天可以完全放牧，只在晚上喂1次料;4 周以后，晚上也不用補(bǔ)料。放牧?xí)r，一般250～300只鵝為一群，由2人管理比較合適，把鵝群趕成長方形，讓它們慢慢前行，力爭讓所有鵝都吃上草料。早晨天一亮，就可以把鵝群趕出棚，讓它們吃露水草，中午趕回棚內(nèi)休息，下午再趕出去，日落回棚。如整天在田野放牧，中午要把鵝群趕到樹陰下休息;如遇陰雨天，則不要放牧。

　　3.疾病的預(yù)防和。喂養(yǎng)早春鵝重點要防治小鵝瘟及流行感冒。防治小鵝瘟可用小鵝瘟接種成年母種鵝，在產(chǎn)蛋前1個月每只鵝注射稀釋100倍的小鵝瘟l毫升，1個月后產(chǎn)生，這時留的種蛋因母鵝體內(nèi)含有，孵出來的雛鵝就可以得到。預(yù)防流行感冒，可將碾成粉，按萬分之二的比例拌入飼料飼喂;時可用青按每千克體重用藥2萬單位進(jìn)行肌肉注射。此外，用蒜泥加糖水灌服也可防治流行感冒。

這四種疾病在養(yǎng)鵝時常見但是不易被發(fā)現(xiàn)

1、小鵝瘟　　
在養(yǎng)殖的過程中，雛鵝也是比較容易長病的，而小鵝瘟就是發(fā)生率非常高的一種疾病，而且這種疾病率偏高，性也非常的強(qiáng)。當(dāng)幼鵝患上此病之后，主要的表現(xiàn)就是為變成黃綠色，頭部也會粘粘一些白色不明的液體，無精打采萎靡不振，這種病的主要原因就是在孵化初期的時候，消毒措施不完善而造成的，在出生以后也沒有注意防護(hù)，導(dǎo)致了雛鵝的抗病能力非常差。而對于這種疾病的預(yù)防措施，一般都是給剛剛出生的雛鵝進(jìn)行注射，而在后期也要定時觀察控制溫度。


2、鵝　　
鵝這種疾病，大多是因為病菌而導(dǎo)致的，一旦出現(xiàn)就會大批量的鵝群，所以對于發(fā)病地區(qū)的鵝一定要格外的注意，好全部打上，主要的表現(xiàn)就是喂不進(jìn)食腹瀉并出現(xiàn)昏迷的現(xiàn)象，嚴(yán)重的時候還可以導(dǎo)致鵝群，對于一些有病發(fā)史的鵝群，一定要注射而的菌苗，而青和也是這些病癥比較通用的?！?br />

3、曲霉菌病　　
曲霉菌病大多是人工飼養(yǎng)的因素導(dǎo)致的，是因為喂養(yǎng)了一些霉變的食物，從而引起鵝群，或者是在野外放養(yǎng)的時候進(jìn)食了一些變質(zhì)的東西引起的?；忌洗瞬≈?，主要的表現(xiàn)就是為呼吸困難，而且在靠近肺部的地方還會出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，嚴(yán)重的時候還會撐開鵝毛，對于這種疾病的方法也是比較簡單的，可以喂一些霉菌素，一天一次兩天就可以了?！?br />

4、絳蟲病　　
作為一種家禽來說，病也是非常多發(fā)的，而絳蟲病大多是因為鵝在進(jìn)食的時候?qū)⒁恍┫x卵而引起的，這種疾病也是很難控制的，只能做好提前預(yù)防和事后的工作，病癥為食欲不振不合群，走路搖晃，而且也會慢慢的變瘦，在的時候，可以喂養(yǎng)一定量的滅絳靈，病鵝排出糞便也一定要處理好，