鑒別糧食酒方法（有效、準確的鑒別方法）：用氫氧化na，也就是大家平常說的shaojian。把要檢測的白酒以50：1shaojian的比例放入放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內(nèi)的白酒會變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純，含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒，因為劣質(zhì)的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的，遇到shaojian不會起化學(xué)反應(yīng)。酒精勾兌的酒因為酒精的問題喝下刺喉、反胃、燒心、烈、口干、口渴、上頭，而純糧酒入口香而不嗆，微苦而不澀，不嗆嗓，喝后不口干、不上頭、不難受，醉酒之后醒的較快，對人體刺激性小。

盛世鳳凰商城新零售模式獨有特點：

1、可退貨

直營授權(quán)店根據(jù)公司相應(yīng)規(guī)定可以隨時申請退貨和調(diào)換貨，無庫存和資金壓力。

2、渠道更靈活

除了公司直營授權(quán)店，任何傳統(tǒng)渠道，如：流通、餐飲、商超都可以銷售。

3、產(chǎn)品屬性適宜大眾創(chuàng)業(yè)

白酒作為生活必需品，重復(fù)消費性強，需求量大；無需考慮保質(zhì)期問題，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險低，起步更容易；中國酒文化濃厚，無需掌握繁雜的產(chǎn)品知識；人人均可參與，是真正意義上的大眾創(chuàng)業(yè)。

唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格。

盛世鳳凰健康飲酒的體現(xiàn)，喝酒不上頭不腿軟，不對食道黏膜胃粘膜造成損傷，這其實是無傷害的健康飲酒理念，讓白酒對消費者的刺激損害達到比較低的水平，這樣才能舒適，王老師還指出上頭的一個原因是因為酒精分子會對其中人體的血管，尤其是腦血管造成刺激，形成腦細管痙攣，引起頭疼，還有是消耗你血管中的氧分，造成供氧不足頭疼，所以通過我們這種植物因子把這些刺激性的壞分子都約束起來，保護我們的身體。有的酒入口火辣辣的，過去我們說這就是好酒發(fā)熱，現(xiàn)在從健康的角度上來說，這個實際上是對食道粘膜和胃粘膜的灼傷，我們鳳凰酒都已經(jīng)把這幾方面消除了！

唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格。