基本上所有桶裝水生產廠家的工藝流程大體都是一致的，水廠將水源水經過粗濾，精濾，再通過離子交換，反滲透，蒸餾等多種手段進行去離子凈化，之后殺菌，后灌裝封蓋，而桶裝水水桶及桶蓋已消毒完畢，經過燈檢確認桶裝水質量合格之后，桶裝水的成品就算完成了，而在這些生產環(huán)節(jié)之中，每一環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生都要引起足夠的重視，水源、管道、車間都要經常維護及進行殺菌處理。另外，桶裝水也并非是可以放心飲用的健康水，特別是與飲水機合用的桶裝水。

生活中，偶爾我們會遇到或者聽說桶裝山泉水在飲水機上放置一個來月后個別桶子變綠的現象，遇到此種情形我們大多數人的反應就是“該水一定存在質量問題”，其實桶裝山泉水如果未開封沒有出現青苔，質量是完全可靠的。從井水中抽出的礦泉水，用濾布過濾將異物除去后，用平板式冷卻機冷卻至5攝氏度。是使用過程不當的原因，不必大吃一驚。

桶裝山泉水產生藻類的條件

污染源：山泉水變綠的首要條件是必須有污染源，水體必須有藻類侵入，其來源有：空氣中存在的綠藻孢子或室內綠色植物（綠蘿、萬年青等）釋放出的綠藻孢子隨空氣從飲水機的氣孔進入或清洗飲水機時帶入藻類孢子。

桶裝山泉水會長青苔，是水質量差嗎？

生活中，偶爾我們會遇到或者聽說桶裝山泉水在飲水機上放置一個來月后個別桶子變綠的現象，遇到此種情形我們大多數人的反應就是“該水一定存在質量問題”，其實桶裝山泉水如果未開封沒有出現青苔，質量是完全可靠的。礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經人工揭露的、未受污染的地下礦水。這是因為使用過程不當的原因，不必大吃一驚?？茖W證明，相比于純凈水，礦泉水中富含礦物質及微量元素更有助于藻類的生長繁殖。