南京聞名的美食步行街——湖南路獅子橋。街口巨大的石刻牌坊、特色的傳統(tǒng)建筑、仿古的古式裝修……捧紅了這條位于湖南路上的美食街。遍布街邊的長(zhǎng)椅，讓你在逛街、品嘗美食之余歇歇腳，然后再逛五百年。

500米的街道，從南到北，在這里你可以吃到蕞具特色的南京風(fēng)味、也可以品嘗到不同地域各具風(fēng)味的美食小吃、你還可以套圈、玩飛鏢、觀茶具、買衣服、在獅子橋，餐飲美食、娛樂(lè)休閑、商務(wù)頤養(yǎng)匯聚一塊;你不僅可以吃的好、還可以玩的好、逛的好。2008年1-11月份，全國(guó)住宿與餐飲業(yè)零售額達(dá)到13905。當(dāng)然今天小編也要特別推薦一款美食，鴨來(lái)噠烤鴨腸;據(jù)說(shuō)是不久剛出來(lái)的又一款特色新穎美食，

鴨腸 相比分量，味道更好?？镜媒瓜愕镍喣c撒上孜然粉，加上辣椒，香韌有嚼勁還帶著點(diǎn)焦香味，味道很不錯(cuò)!真是物超所值啊;當(dāng)然了根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行選擇;重點(diǎn)推薦原味和醬香味道喲;

老板說(shuō)當(dāng)時(shí)經(jīng)營(yíng)這個(gè)店也是冒著12分勇氣進(jìn)行開(kāi)業(yè)，不屈服于普通上班，有腔熱血找不到地方發(fā)揮;主要就在于看中了當(dāng)代人的生活養(yǎng)生需求，口味越來(lái)越挑剔;生活條件好了，當(dāng)然得關(guān)注品質(zhì)了;首先投資不大;幾平方店面均可操作，操作簡(jiǎn)單、當(dāng)時(shí)初計(jì)劃是在學(xué)校門口，超市門口，或者是開(kāi)一個(gè)檔口點(diǎn)、攤位都可以操作;工藝簡(jiǎn)單，同時(shí)現(xiàn)做現(xiàn)賣保證了產(chǎn)品的新鮮;而且設(shè)備同時(shí)也做到無(wú)塵，環(huán)保衛(wèi)生，這是和現(xiàn)代人養(yǎng)生要求離不開(kāi)的;鴨腸作為一個(gè)新興的產(chǎn)品，比較特殊也很奇怪;很多人沒(méi)有吃過(guò)，就賣它一個(gè)新穎，何況我們的口味滿足大眾化口味，產(chǎn)品富含豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，非常符合現(xiàn)代年輕人對(duì)食品安全、綠色、健康、快捷的需求，不僅僅食用簡(jiǎn)單，攜帶方便，即能做為主食，也可作為休閑小吃，是逛街愛(ài)好者、吃貨的先選美味。小吃加盟的創(chuàng)業(yè)者要須考量個(gè)人興趣，由于每個(gè)行業(yè)皆有不同的行業(yè)特性，加盟者蕞好選和自己志趣相投的行業(yè)加盟，不要只一味顧著賺錢而忽略個(gè)人興趣。小吃也做為比較特殊的創(chuàng)業(yè)起步點(diǎn)，只要開(kāi)門就有人買，現(xiàn)金流通性好

餐飲業(yè)是通過(guò)即使加工制作與服務(wù)勞動(dòng)于一體，向消費(fèi)者提供食品的服務(wù)機(jī)構(gòu)，互聯(lián)網(wǎng)把幾乎所有產(chǎn)品從線下搬到線上，而餐飲業(yè)由于即使加工與制作特點(diǎn)，早餐、午餐、晚餐搬到線上需要?jiǎng)?chuàng)新方式來(lái)滿足消費(fèi)者需求。

　傳統(tǒng)小飯桌通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)線上線下融合全渠道服務(wù)，通過(guò)信息化管理提高了營(yíng)收。舉個(gè)例子，在筆者所在的一條街道上，有幾所重點(diǎn)中學(xué)，很多居住在其它市區(qū)的中學(xué)生也到這邊來(lái)讀中學(xué)，家長(zhǎng)們?cè)诟浇庾》孔訛榻o孩子讀中學(xué)臨時(shí)居住，而中學(xué)生午餐大部分是通過(guò)小飯桌，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，小飯桌經(jīng)營(yíng)管理逐漸升級(jí)，從過(guò)去單一實(shí)體小飯桌，逐漸升級(jí)到互聯(lián)網(wǎng)統(tǒng)一管理的小飯桌，學(xué)校后勤服務(wù)部門統(tǒng)一開(kāi)設(shè)服務(wù)網(wǎng)站，附近幾十家?guī)装偌倚★堊郎暾?qǐng)注冊(cè)，一個(gè)學(xué)校的中學(xué)生可選擇附近幾十家小飯桌任何一家服務(wù)，有統(tǒng)一的注冊(cè)與微信聯(lián)系方式，每個(gè)月午餐小飯桌大約600元至2000元不等，菜譜、食材采購(gòu)、線上預(yù)訂、取餐、就餐，統(tǒng)一就餐餐廳與微波爐服務(wù)，中學(xué)后勤有統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)信息管理與配送服務(wù)。為消費(fèi)者提供多元個(gè)性定制服務(wù)。4、重理：注意各種食物的搭配，以相生相克、相輔相成等陰陽(yáng)調(diào)和之理性認(rèn)識(shí)指導(dǎo)烹飪。