不銹鋼馕坑燒烤爐批發(fā)

燒烤爐的優(yōu)勢就是在燒烤食物的過程中幾乎沒有什么油煙，但是不產(chǎn)生油煙不代表燒烤爐一定是的。需要大家多學(xué)習如何判斷的一些小知識。如何判斷燒烤爐是否？

　　1、其發(fā)熱元件布置于燒烤網(wǎng)下，燒烤食物油滴會滴落于其上，必然產(chǎn)生油煙，其次，一些具有寬大幅面的燒烤網(wǎng)，雖特意遮住發(fā)熱元件，其烤網(wǎng)其實變成了半個鐵板燒，也必然產(chǎn)生油煎，油炸的油煙。

1、尺寸

   需要考慮到燒烤人數(shù)的因素，因此選購時可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸，這樣才能讓每個人都能吃到美味的燒烤。

  2、 烤盤涂層

   烤盤的材質(zhì)和圖層一定要是食品級的圖層，這是直接和食物接觸的，對于其要求是相當高的，烤盤涂層主要有硅油和杜邦特氟龍兩種涂層，推薦有杜邦特氟龍涂層的烤盤，硅油在高溫下容易粘油導(dǎo)致不容易清洗，而且特別容易粘糊食物；特氟龍擁有耐腐蝕、耐水濕、不沾油、耐高溫的特性，使用這種涂層的烤盤無毒，清洗容易。要注意硅油涂層和特氟龍涂層在外形上很相似，觀察烤盤上有無杜邦認證的標識貼紙。

在使用商用燒烤爐時火力調(diào)節(jié)自然很重要。為了保證食物的美味與使用者的安全，現(xiàn)在我們?yōu)榇蠹曳窒硪幌律逃脽緺t火力調(diào)節(jié)的注意事項。

  烤制食物前，打開開關(guān)，此時烤爐以大功率加熱號燈亮，預(yù)熱2-3分鐘后即可開始烤肉。

  注意事項：

  一、應(yīng)避免持續(xù)長時間干燒烤盤，這樣食物易糊，烤盤易老化。

  二、烤肉后請將風機打開，有排煙和給烤爐降溫的作用。

  三、烤肉完畢后請將開關(guān)關(guān)閉。

  建議：使用者剛開始使用快速加熱，烤制10分鐘后可以根據(jù)情況改用火力均勻烤制，肉烤好后用保溫即可。

馕坑烤羊排爐子燒烤的時候無油煙。

   油煙的產(chǎn)生，首先是源于燒烤的時候油滴到了高溫的熱源體，假如油滴滴落在炭火當中，但是馕坑烤羊排爐子是使用電的，因此不會有這樣的問題存在，也不會因為油煙太多而發(fā)胖，不會危害人身體的健康。