水果麥片優(yōu)勢介紹：

1.調(diào)1節(jié)血糖，葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延緩小1腸對葡萄糖的吸收，從而有效地延緩餐后血糖上升的速度，對糖1尿病有一定的抑制和預(yù)防作用。

2.保護腸道，β-葡聚糖不能吸收，在大腸中發(fā)酵，產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制腐1敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或。

'早上只吃水果，吃多少都可以”這種說法營養(yǎng)專家不敢茍同，因為水果不含蛋白質(zhì)和脂肪，不能提供維持人體正常代謝所必須的營養(yǎng)成分。此外，像柿子、西紅柿、香蕉這些水果都不能空腹吃，空腹吃的話將會加重胃的負擔。

水果麥片的其他做法：

1、煮飯。大米和燕麥米比例為1：1，或3：2，初次使用1好不要把燕麥米的份量放的太多，否則吃慣精糧的朋友很可能不習(xí)慣。煮飯之前可以泡半個小時，燕麥米沒有糙米那么難熟，基本上可以和大米同時煮熟。

2、花樣蜜餞飯。就是在加水準備煮飯之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之類的食材，煮好的飯拌一拌就香甜可口。

3、炒飯。煮好的燕麥米飯一頓吃不完也可以和普通米飯一樣炒，配料可以放雞蛋、蔥花、青豆、玉米也可以放菠蘿和水果，燕麥米的口感更適合做成甜味炒飯。

水果麥片中富含膳食纖維、礦物質(zhì)鉀、鎂及維生素B、E，且加入果干的水果麥片口感大大提升，對于增進食欲也有不可磨滅的貢獻?？傊?，水果麥片作為早餐營養(yǎng)價值還是有比較大的優(yōu)勢。國內(nèi)的整個速溶麥片行業(yè)處于相對飽和的發(fā)展趨勢之中，許多中小型企業(yè)已經(jīng)開始尋找新的契機，谷物水果麥片的誕生，給這些企業(yè)帶來巨大的發(fā)展機會，打破現(xiàn)階段平穩(wěn)的市場，即將迎來新一個發(fā)展高潮。并且干制之后，果干中容易刺激消化道黏膜的單寧類物質(zhì)減少，更適合胃腸功能弱、吃水果怕涼的人。

東旭糧油為您介紹水果麥片的吃法：

1.熱的牛奶加熱泡著吃，如果嫌就是麻煩，有個好的方法你可以試試，就是每天一起床就用酸奶把麥片泡好，然后再去做其他的事情，等洗漱完收拾好差不多就可以吃了。酸奶泡過的麥片口感非常好，有酸奶的濃香，也有水果麥片本身的香味，軟硬度也剛好。

2.可以干吃，當零食嚼著吃，也可以熱牛奶泡。

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