因為麥片具有高纖維、低熱量、豐富營養(yǎng)又方便快捷的特點，使得它成為不同人群食譜中的主角，尤其是對于身處快節(jié)奏生活中的都市白領(lǐng)來說，麥片是早上趕著上班的快手早餐；早餐吃水果好處：水果有別于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。是長時間工作感到饑餓時用來墊胃的“點心”；也是晚上減肥健身的代1餐美食。前期，所有的麥片吃法，都是建立在，你所選的麥片是水果麥片。

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脆麥片是橄欖油炒制的非常健康的小零食。雖然有不少堅果，但其實一點也不用擔(dān)心發(fā)胖。燕麥煮粥后變的粘稠，有利于控制血糖。我們不僅評選出了各個品類中較好吃的麥片，還貼心地為你標注了熱量和膳食纖維含量，健身黨和吃貨黨們請各取所需。這是因為淀粉見到水后糊化，非常容易消化吸收。而炒的麥片沒有水分，淀粉也就沒變成那種可消化的狀態(tài)，這樣即使吃了很多也不會完全實現(xiàn)熱量的變化，同時麥片里的膳食纖維和大量的礦物質(zhì)都保留了下來，對控制血壓很有好處。

燕麥飽腹感強，很大程度上要歸功于其中的膳食纖維。膳食纖維分為可溶與不可溶兩種，都能改善腸道環(huán)境，可溶性膳食纖維還有助于增強飽腹感，控制血糖水平。但營養(yǎng)成分表上不一定會單獨標注可溶性膳食纖維的含量，因此我們只列出每100克麥片中膳食纖維的總量，純麥片好不好吃，全靠那股天然樸實的谷物氣息。長期吃難吃的減肥餐，加上每天艱苦的訓(xùn)練，會很容易讓脾氣變得暴躁，更容易導(dǎo)致暴飲暴食，這樣下來會更加得不償失啦。而花式麥片就算有各種各樣的調(diào)味，也不應(yīng)該掩蓋它本身的麥香。此項以國產(chǎn)桂格原味快熟麥片作為5分基準。