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超級美貌蛋筒冰激凌
準(zhǔn)備材料:糖粉65g 中筋面粉60g 無鹽黃油60g 蛋白1個大的或2個中的 香草精3ml 鹽一小撮 融化的黑巧克力約60ml 冰淇淋(用于填充)適量
①預(yù)熱烤箱,溫度為190度。②在混合碗中加入過篩的糖粉和面粉,再加入室溫軟化的黃油,攪拌均勻。③加入蛋清,攪拌均勻。④加入香草精和鹽,攪拌均勻。
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網(wǎng)紅蛋筒咖啡—可以食用的咖啡杯(上)
“蛋筒咖啡“開創(chuàng)邊吃邊喝新體驗(yàn)
相較于平時喝的拿鐵,蛋筒咖啡的生命周期只有短短的十分鐘。熱咖啡遇上巧克力,緩緩融化的巧克力增添了咖啡香濃馥郁的口感,溫潤的可可香味讓人著迷。
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藍(lán)莓果泥脆筒冰激凌
原料: 蛋黃4個,細(xì)砂糖65克,牛奶110克,淡奶油400克,脆筒
1.牛奶加糖小火煮開離火。
2.分次加入打散的蛋黃液,攪拌均勻,攪拌好的牛奶蛋黃液過篩一次。
3.將液體再次放上燃?xì)鉅t,小火加熱至液體變濃稠,以液體糊能掛在木鏟上為準(zhǔn),淡奶油打至7、8分發(fā)。
美味廚房~脆筒的做法(上)
準(zhǔn)備材料。雞蛋清80克。低筋面粉130克。調(diào)料白砂糖80克。黃油85克。材料稱重準(zhǔn)備好,雞蛋白加白砂糖打散,再加入黃油、低筋面粉,攪拌均勻成面糊。用導(dǎo)熱板(這樣受熱會均勻很多)小火先把模具兩面預(yù)熱1分鐘,再兩面刷上少許黃油(5克)
河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒,主要產(chǎn)品有脆筒,23°脆筒,威化筒,威化餅。我們的脆筒口感香脆,好吃不貴,吃貨必備!