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解凍機(jī)工廠擇優(yōu)推薦「在線咨詢」

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發(fā)布時(shí)間:2020-07-20 14:03  

山東奧納爾制冷科技有限公司位于黃河地----山東省濱州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),公司歷史發(fā)展開始于2005年,2011年成立并建設(shè)了公司新的總部基地,占地15萬平方米,是一家集制冷設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售三位一體的現(xiàn)代化企業(yè),目前已經(jīng)擁有兩家子公司。



冷凍肉解凍機(jī)性能主要特點(diǎn)

1、解凍品質(zhì)高

解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在小的范圍內(nèi),結(jié)合科學(xué)合理的布風(fēng)裝置,確保凍品從中心到表面解凍均勻,保持食品的新鮮狀態(tài)。

2、產(chǎn)品的失重率低

凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進(jìn)行,這樣解凍的食品細(xì)胞汁液流失,保持了食品原有的色澤風(fēng)味,減少營養(yǎng)成分的損失,降低失重率,為食品企業(yè)減少損失,贏得利潤。

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1. 清洗機(jī)以高壓噴淋沖洗為主要清洗方式,以約60℃熱堿水為主要洗滌劑,以約60℃高壓熱水為主要清洗力進(jìn)行清洗,在熱堿水噴淋后加設(shè)毛刷對(duì)筐子左右及底部進(jìn)行刷洗,提高清洗潔凈度;

2. 設(shè)備有熱堿水噴淋段、毛刷刷洗段、熱水噴淋段、清水噴淋段、消毒水噴淋段、烘干段等幾部分組成,其中毛刷刷洗段、消毒水噴淋段及烘干段可根據(jù)客戶要求定配。

3. 消毒水箱內(nèi)消毒液由人工調(diào)好濃度后滴加,堿水箱及熱水箱內(nèi)分別設(shè)有蒸汽加熱管或電加熱管;兩水箱內(nèi)水溫自動(dòng)控制,常溫至80℃任意設(shè)定。

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山東奧納爾制冷科技有限公司位于黃河地----山東省濱州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),公司歷史發(fā)展開始于2005年,2011年成立并建設(shè)了公司新的總部基地,占地15萬平方米,是一家集制冷設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售三位一體的現(xiàn)代化企業(yè),目前已經(jīng)擁有兩家子公司。公司的市場定位是成為中國制冷設(shè)備產(chǎn)品專家,為社會(huì)和客戶提供各種規(guī)模的制冷工程一站式服務(wù),公司主營產(chǎn)品包括各種型號(hào)的制冷機(jī)組、冷庫系列產(chǎn)品,肉類、魚類、果蔬加工機(jī)械及不銹鋼配套產(chǎn)品等,公司在業(yè)界以綜合性、專業(yè)性見長,是國內(nèi)一家能夠?yàn)槭称沸袠I(yè)提供從基礎(chǔ)建設(shè)、冷庫建設(shè)、生產(chǎn)線制造安裝于一體的企業(yè)。


回溫解凍設(shè)備;

解凍是在電磁波的高頻輻射作用下,利用極性分子振動(dòng)產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、磨察生熱,其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生,利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、產(chǎn)品無細(xì)菌滋長和占地面積小的優(yōu)點(diǎn),是其他工藝方法所無法比擬的。

解凍速度快。

由于微波能夠深入物料內(nèi)部直接加熱,不需要傳導(dǎo)過程,一塊25公斤中的肉塊從-15度升至-4度只需要2分鐘內(nèi)即可完成,是解凍時(shí)間以“時(shí)”計(jì)時(shí)變?yōu)橐浴胺昼姟庇?jì)時(shí)。

節(jié)省投資,環(huán)保無污染

節(jié)省了因自然解凍所需的大量貨架及占地空間,可以在包裝內(nèi)解凍,減低了對(duì)衛(wèi)生環(huán)境的要求,同時(shí)避免了水解凍時(shí)浪費(fèi)的水資源。

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螺旋單凍機(jī)由于熱負(fù)荷大且不穩(wěn)定,所以在操作時(shí)一定特別注意,人員一定不要在停止生產(chǎn)后馬上進(jìn)行鏈條等的清理工作,要與機(jī)房操作人員協(xié)調(diào)好后再進(jìn)行。機(jī)房操作人員一定要精心操作,防止事故的發(fā)生。

要注意螺旋單凍機(jī)的日常清潔


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