傳統(tǒng)地方品種肉雞；飼養(yǎng)較長(zhǎng)時(shí)間，甚至經(jīng)過(guò)臺(tái)肥才達(dá)到上市體重與質(zhì)量規(guī)格，目前數(shù)量有限，生產(chǎn)性能較低，較少采用集約化生產(chǎn)，不能適應(yīng)大型生產(chǎn)和市場(chǎng)要求，因而不應(yīng)是生產(chǎn)和消費(fèi)的主要對(duì)象；是衡量限飼是否成功，日常飼養(yǎng)管理如何免F疫程序是否合理的尺子，作為檢測(cè)體重的主要手段。但在—‘些地方．地方肉雞有一定的市場(chǎng)，能以較格內(nèi)銷(xiāo)和出口。地方品種肉雞五花八門(mén)，不同地方雞種在不同地方有不同的適銷(xiāo)性，所以，養(yǎng)什么類(lèi)型、品種應(yīng)以受市場(chǎng)歡迎、銷(xiāo)路好、售價(jià)高、經(jīng)濟(jì)效益好作為選擇的主要依據(jù)。

   (3)經(jīng)新培育而成的肉雞品系與配套系：主要是各種雜交而成的中速型黃雞，集高產(chǎn)、快大和原有地方雞種的優(yōu)點(diǎn)于一身，成為既能適合商品生產(chǎn)要求，又能在質(zhì)量上和價(jià)格亡受到消費(fèi)者歡迎的肉雞新類(lèi)型，初步解決了肉雞生長(zhǎng)速度與消費(fèi)者接受程度的矛盾c這一類(lèi)型肉雞的市場(chǎng)需求量將會(huì)越來(lái)超大。按照家禽良種繁育體系把禽場(chǎng)分為品種場(chǎng)、育種場(chǎng)(曾祖代)、一級(jí)繁殖場(chǎng)(祖代)、二級(jí)繁殖場(chǎng)(父母代)和商品場(chǎng)(商品代)。

生產(chǎn)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)實(shí)效性會(huì)更高。因此，從1日齡起就應(yīng)抓好種雞的均勻度，圍網(wǎng)可采用網(wǎng)目2厘米×2厘米的漁網(wǎng)，網(wǎng)高1.5～2米。放養(yǎng)密度為每畝300～500只雞。注意事項(xiàng)

一、放牧期間根據(jù)子雞采食情況適度補(bǔ)飼，牧地應(yīng)多處放置清潔水盆。

二、放牧期間每天傍晚必須收牧，并酌情補(bǔ)飼，清點(diǎn)雞數(shù)，觀察健康狀況。

三、切實(shí)搞好疾病防治工作，經(jīng)常對(duì)棚舍和器具消毒，按規(guī)定程序進(jìn)行雞免l疫工作。

第 1 次在育雛舍擴(kuò)欄時(shí)，即育雛由 3 層分成 4 層時(shí)，飼養(yǎng)員一定要認(rèn)真細(xì)致地把雛雞按大小分開(kāi)，挑出不合標(biāo)準(zhǔn)的雛雞單獨(dú)飼養(yǎng)，適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，把沒(méi)有飼養(yǎng)價(jià)值的雞只淘汰。

 第 2 次分群在第 7 周左右，全群稱(chēng)重，計(jì)算好數(shù)據(jù)把整群雞按特大、大、中、小、特小分開(kāi)來(lái)，根據(jù)選種標(biāo)準(zhǔn)操作，淘汰殘次、特小雞只，節(jié)約飼料，提高工作效率。

 第 3 次分群在第 13 周左右，基本上按上一步操作，條件允許的話(huà)，分雞時(shí)可以把中雞再細(xì)分一下，也按大中小分開(kāi)放，以便飼養(yǎng)和挑雞。