雖然獸藥殘留量低于農(nóng)藥殘留量，但必須注意少積累、多增加的理念。因此，對人類和環(huán)境的危害主要是長期的，如致癌性和發(fā)育毒性，致敏和誘導(dǎo)耐藥菌株。對人類健康的潛在危害是非常嚴(yán)重的，影響深遠(yuǎn)。如果獸藥殘留超標(biāo)，不僅會(huì)直接對人體造成急、慢性毒性，增加細(xì)菌的耐藥性，還會(huì)通過環(huán)境和食物鏈的影響，間接對人體健康造成潛在危害，影響我國種業(yè)的發(fā)展。

不得不說，現(xiàn)階段農(nóng)藥殘留已經(jīng)成為制約蔬菜市場繁榮發(fā)展的重要因素，因此需要加強(qiáng)農(nóng)殘檢測，引進(jìn)檢測效率較高的農(nóng)藥殘留測試儀，保障消費(fèi)者舌尖上的安全。

現(xiàn)階段，已經(jīng)有許多農(nóng)貿(mào)市場引進(jìn)農(nóng)藥殘留測試儀進(jìn)行農(nóng)殘檢測工作。通過對自家農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，并且對檢測數(shù)據(jù)進(jìn)行宣傳欄公示，讓消費(fèi)者可以真正看到檢測結(jié)果，這比任何蒼白的宣傳手段都有效。有助于在保障消費(fèi)者飲食安全的前提下，消除消費(fèi)者的購買疑慮。

現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中還離不開農(nóng)藥的使用，農(nóng)藥具有兩面性，一方面農(nóng)藥的使用可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，另一方面農(nóng)藥屬于化學(xué)試劑，盲目施用的話，農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留可能會(huì)超過標(biāo)準(zhǔn)，危害人體健康安全。該農(nóng)藥殘留速測儀可以快速檢測蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，有效控制農(nóng)藥的使用量。廣泛應(yīng)用于農(nóng)藥殘留控制工程，探索農(nóng)藥使用監(jiān)督新模式，增加低毒農(nóng)藥施用量，降低農(nóng)藥使用成本，從源頭確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。