綠茶貯藏zui佳溫度及保存茶葉冷庫注意事項(xiàng)

　1、當(dāng)然，茶葉保鮮冷庫的溫度也與您想儲(chǔ)存的時(shí)間長短有關(guān)，如果您的茶葉貯存期在六個(gè)月以內(nèi)，茶葉冷庫的溫度設(shè)置在0~5℃久是可以的；若想貯藏超過半年，建議以更低溫的冷凍為宜，聯(lián)輝制冷建議在-10℃~-18℃為佳。  

   2、雖然建造了綠茶冷藏庫但也不能高枕無憂，隨著時(shí)間的變化，茶葉會(huì)而發(fā)生各種各樣的變化，表現(xiàn)為茶的顏色發(fā)生變化、茶葉開始慢慢的不新鮮。嚴(yán)重的是隨著儲(chǔ)藏期的延長，“陳化”現(xiàn)象就會(huì)出現(xiàn)。一般“陳化”現(xiàn)象在綠茶類尤其明顯。

　3、大家想問的肯定是茶葉保鮮冷庫的溫度通常為多少？——通常茶葉冷庫的庫溫一般為0℃~5℃；聯(lián)輝制冷根據(jù)多年的冷庫建造經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合以往茶葉冷庫建造工程案例，建議綠茶茶葉保鮮庫溫度控制范圍在8℃左右；烏龍茶鐵觀音茶葉溫度控制范圍5℃左右。

茶葉保鮮冷庫設(shè)計(jì)方案概況：

茶葉在冷庫低溫冷藏可使茶葉在低溫條件下保鮮，并且避光、除濕，可大大延長茶葉的保質(zhì)期，小型茶葉冷庫保鮮茶葉，可使茶葉的色、香、味，提高茶葉經(jīng)濟(jì)價(jià)值，利用茶葉冷庫冷藏保鮮的新技術(shù)，旺貯淡銷創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益，其特點(diǎn)是投資小、見1效快，茶葉保鮮冷庫定做價(jià)格，是專為茶場(chǎng)、茶葉經(jīng)銷公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用，是茶葉保鮮的必備設(shè)備。茶葉冷庫屬于保鮮庫：庫溫一般為0℃～5℃；茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫保存茶葉，使用此法要注意：貯存期六個(gè)月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0~5攝氏度經(jīng)濟(jì)有效；貯藏期超過半年者，以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以專用冷藏庫zui好，如必須與其他食物共冷藏，則茶葉應(yīng)妥善包裝。

說到冷庫，我們都了解是用于保溫保鮮的，冷庫也分成許多種，依照用途來分可分成果蔬冷庫、藥品冷庫、物流冷庫等等；依照溫度來分可分成低溫冷庫、高溫冷庫、中溫冷庫；依照大小來分可分成大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫；總得來說，依據(jù)不同的用途、溫度和地勢(shì)地形可以創(chuàng)造不同類型的冷庫，充分說明了冷庫建造量身定制、量身定制、牢固可用的優(yōu)點(diǎn)。