冰柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品儲藏工具，使食物或其他物品保持冷態(tài)的小柜或小室，內有制冰機用以結冰的柜或箱帶有制冷裝置的儲藏箱，被廣泛的由于各個行業(yè)及家庭使用。電冰箱、冰柜在存放食物前，先空載運行一段時間，等箱內溫度降低后，再放入食品，存放的食物不能過多，盡量避免電冰箱、冰柜長時間滿負荷工作。

產品專為現場加工銷售冷凍食品，水產品而設計，一機多用，可做冷凍工作臺，省去每天買冰的煩惱，經濟實惠?！翊蠊β蕢嚎s機配置，快速，深度的冷凍效果，可充分保證冷凍食品和水產品保鮮效果，大大提高您的銷售效率。

超市海鮮肉類保鮮冰臺

.聚氨酯高壓整體發(fā)泡，箱體更穩(wěn)定，保溫性能好，微電腦溫度顯示器，便于控制。

自動回歸門設計，有效防止冷量流失，超市冰臺海鮮擺臺，存取物品方便自如。 產品可以根據客戶要求定做。

1、 可拆卸萬向腳輪和可拆卸調節(jié)腳互換，方便客戶根據情況而選用，萬向腳輪帶有自鎖裝置；

2、 機組可整體抽出來，方便清理和維修，也可以整個機組同時調換；

3、 微電腦控制柜溫和顯示柜內溫度；

4、 采用全不銹鋼設計制造；

隨著天氣開始熱起來了，如果你們的制冷設備感覺效果沒有以前那么好，就檢查是不是冷凝器堵了，該清理一下，簡單的講就是關掉電源，拿支刷子把冷凝器的灰塵清理一下，以便壓縮機散熱更好，壓縮機只是起到式循環(huán)作用，制冷好不好，關鍵靠冷凝器的通風散熱性。冷柜定期清潔注意事。超市便利店用冷柜冰柜一旦受潮，容易造成冷柜外表漆的脫落和冷柜部件的生銹；在冬季使用的時候，超市便利店用冰柜冷柜很易受潮，在多雨雪化霜凍潮濕的冬季，墻面受潮的程度很大，墻面潮濕會通過超市冷柜外部的小孔影響到冷柜內部的部件，會導致冷柜冰柜部件的受潮；

價簽與商品一一對應

1、價簽要求完好無損，清楚明了；(如：海鮮冰臺上的價簽易污損，應隨時更換）

2、打盒商品的稱碼紙應張貼在商品的右上角，簽貨對應，不污不損；

3、海鮮冰臺上方的價簽牌必須和商品逐一對應；

陳列器具及陳列道具使用規(guī)范

(1)做好1日4次的溫度檢查；

(2）營業(yè)結束時需放下冷柜的遮蓋簾，冷庫鎖門；注意放好鎖扣再松手，以防止擋風簾受損。

(3）半成品挑選器具統(tǒng)一放于右下角(與托盤呈45度）。