淡水小龍蝦養(yǎng)殖管理（一）

　一、苗種放養(yǎng)

　　放養(yǎng)體質(zhì)健壯，活動(dòng)力強(qiáng)，附肢完整，規(guī)格整齊，無傷無病的自育蝦苗。放養(yǎng)規(guī)格為3㎝左右，密度為6000-8000尾∕667㎡，放養(yǎng)時(shí)間宜早不宜遲。蝦苗放養(yǎng)前需用3%-4%的溶液浸洗消毒5min左右，以殺滅體表病菌及。選擇晴天的早晨和傍晚放養(yǎng)蝦苗入池，同一池塘放養(yǎng)蝦苗的規(guī)格應(yīng)一致，一次放足。為了充分利用水體空間和餌料資源，每667㎡可搭配放養(yǎng)規(guī)格為100g∕尾鰱鳙魚種200尾左右。

　　二、餌料投喂

　　選擇投喂?fàn)I養(yǎng)的龍蝦配合餌料，日投喂2次，分別于上、下午各投喂1次，以下午投喂為主，占日投喂量的60%-70%。養(yǎng)殖前期（3-4月份）、后期（10月份后）日投飼率為池蝦總體重的1%-3%，養(yǎng)殖中期（5-9月份）日投飼率為池蝦總體重的5%左右。具體的投喂量應(yīng)根據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)及龍蝦的攝食等情況適當(dāng)增減，一般以投喂后2h內(nèi)吃完為宜。

　　三、水質(zhì)調(diào)節(jié)

　　每隔7-10d加新水1次，每次加水20㎝左右，保持池水清新；每隔20-30d換水1次，每次換掉20%-30%的老水，保持池水潔爽；每10-15d使用1次生石灰，用量為10-15㎏∕667㎡，保持池水的酸堿度在7.5-8.5之間；定期使用光合細(xì)菌，EM菌、底質(zhì)改良劑等，改良水質(zhì)和底質(zhì)，保持池水的透明度在35㎝左右；適時(shí)開啟增氧設(shè)備，增加池水溶氧量，保持池水溶氧在5mg∕l以上。

小龍蝦在世界各地都有養(yǎng)殖，并形成數(shù)量巨大的野外種群。中國20世紀(jì)30-40年代從日本引進(jìn)，日本于更早時(shí)期從美國引種，主要用作食物和寵物。小龍蝦常常混養(yǎng)在農(nóng)作物（如水稻）田中。不需要人工孵化，一旦池塘投放了原種，可實(shí)現(xiàn)自我維持，收獲后，不需要再投放原種。逃逸個(gè)體在堤壩上挖洞生存下來。它們能在臨時(shí)性水體中生存，且食性廣泛，建立種群的速度極快，易于擴(kuò)散。

對(duì)當(dāng)?shù)佤~類、甲殼類、水生植物極具威脅，破壞當(dāng)?shù)厥澄镦湥灰蚱淙∈掣刀苯訉?duì)作物（尤其是水稻等水生、半水生作物）和天然植被有災(zāi)害性破壞；筑穴引起灌溉用水的流失及田地破壞；由于螯蝦食性很雜，對(duì)魚苗發(fā)花和1齡魚種培育有一定程度的影響，并危害人工繁育的幼蚌。

由于小龍蝦適應(yīng)性強(qiáng)，抗逆能力強(qiáng)，食性廣泛，種群增殖速度快，常剪斷農(nóng)作物，特別是稻作物，并可能與當(dāng)?shù)氐r物種發(fā)生競爭。

我們一直注意小龍蝦的美味，卻一直不了解，原來小龍蝦在生存環(huán)境中攻擊力這么大，這也導(dǎo)致其他生物的生存困難，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致其他水生生物的繁殖，從而破壞生態(tài)環(huán)境的平衡以及食物鏈。

小龍蝦養(yǎng)殖常見模式有哪些？三大模式：稻田養(yǎng)殖，池塘專養(yǎng)，混合養(yǎng)殖，蓮藕田養(yǎng)殖。八項(xiàng)技巧：圍網(wǎng)防逃；池塘改造；栽好水草；投種放苗；隱伏蛻殼；施肥投料；重穩(wěn)重防；不斷捕撈。八大技巧則指的是小龍蝦養(yǎng)殖過程中需要注意的重要細(xì)節(jié)問題：是圍網(wǎng)防逃，圍網(wǎng)的作用主要是防逃，但是有些養(yǎng)殖戶養(yǎng)小龍蝦都是聽之任之，直接忽視；第二是池塘改造，其中涉及了稻田的改造、原有魚塘的改造、荒廢土地的改造和自然濕地的改造，不同的環(huán)境有不同的改造技巧；第三是栽好水草，養(yǎng)小龍蝦的是養(yǎng)水草，小龍蝦水草的栽種在技術(shù)上也有一些方法：水草的種類、怎么樣、如何護(hù)都很講究技巧；第四是投種放苗，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶苗的種源有幾種：池塘里原有的、苗種場購買回來的、還有市場上的商品蝦，不同的苗種選擇會(huì)有不同的養(yǎng)殖效果；第五是隱伏蛻殼，小龍蝦蛻殼是否順利和作為隱蔽物的水草栽種有很大關(guān)系，我們也一直強(qiáng)調(diào)水草的栽種問題；第六是施肥投料，全程投喂人工飼料固然是一個(gè)趨勢，但是在投資與回報(bào)上面還是有一定學(xué)問的；第七是重穩(wěn)重防，從我們的角度來說，高密度養(yǎng)殖肯定會(huì)導(dǎo)致發(fā)病，但是一定的防治措施能夠很好地控制量；

小龍蝦養(yǎng)殖要保持合理密度

既有利于充分發(fā)揮池塘的生產(chǎn)力，又能提高蝦的產(chǎn)量、規(guī)格和經(jīng)濟(jì)效益。如果片面追求產(chǎn)量而提高養(yǎng)殖密度，則會(huì)增加養(yǎng)殖管理方面的難度，小龍蝦也會(huì)為爭奪生存空間而自相殘殺。高密度養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量殘餌和排泄物也會(huì)敗壞水質(zhì)，使小龍蝦的生存空間進(jìn)一步縮小。池塘環(huán)境對(duì)小龍蝦掘洞的影響較大，在水質(zhì)較肥、底層淤泥較多、有機(jī)質(zhì)豐富的條件下，洞穴減少，也會(huì)導(dǎo)致小龍蝦自相殘殺。一般而論，池塘單養(yǎng)小龍蝦的合理養(yǎng)殖密度是：春季(2——3月份)每畝水面投放規(guī)格為2——4厘米的幼蝦3萬——4萬尾；夏季(7——8月份)一般不投放幼蝦，而投放的小龍蝦親蝦，每畝水面投放20——25千克，雌雄比例為3∶1；秋季(9——10月份)每畝水面投放剛離開母體的幼蝦(體長10——12毫米)3萬——5萬尾。