鳶尾屬（拉丁學(xué)名：Iris L.），單子葉植物綱，百合目，鳶尾科多年生草本植物，有塊莖或匍匐狀根莖；葉劍形，嵌疊狀；花美麗，狀花序或圓錐花序；花被花瓣?duì)?，有一長(zhǎng)或短的管，外彎，花柱分枝擴(kuò)大，花瓣?duì)疃蓄伾?，外展而覆蓋著雄蕊；子房下位，胚珠多數(shù)，果為蒴果。本屬模式種：德國(guó)鳶尾（Iris germanica L. ）原產(chǎn)歐洲，中國(guó)各地常見(jiàn)栽培。鳶尾屬約300種，分布于北溫帶 [1]  ，少數(shù)入藥，鳶尾根莖為誘吐劑或緩下劑，具作用。鳶尾花大而美麗，葉片青翠碧綠，觀賞價(jià)值很高。很多種類供庭園觀賞用，在園林中可用作布置花壇，栽植于水濕畦地、池邊湖畔，或布置成鳶尾專類花園，亦可作切花及地被植物，是一種重要的庭園植物。


另外作為切花除德國(guó)鳶尾外，截止到2006年12月又發(fā)現(xiàn)一個(gè)切花栽培新品種荷蘭鳶尾，并且在不添加任何化學(xué)試劑、處理溫度為2℃～4℃條件下:預(yù)冷處理以剪取花蕾初顯色期、相對(duì)濕度25%～30%的干式條件下處理12小時(shí)～24小時(shí)的保鮮效果為佳，比對(duì)照平均延長(zhǎng)保鮮壽命3天～4天;冷藏處理以剪取花蕾未顯色或剛顯色的切花材料，裝入打有通氣孔的塑料薄膜袋中，袋中相對(duì)濕度為95%，冷藏保鮮可達(dá)7天～10天，大大提高了切花的觀賞時(shí)間。


性味特征：苦、辛平　功能：利濕消積用于跌打損傷疼痛咽喉腫痛食積腹脹；外用治癰腫毒外傷出血　用法用量：3～5錢(qián)；外用適量鮮根狀莖搗爛外敷或干品研末敷植物文化編輯法國(guó)是一個(gè)鮮花之國(guó)，它的首都巴黎有“花都”的美譽(yù)。鳶尾被視為法蘭西王國(guó)的國(guó)花。因?yàn)橄鄠鞣ㄌm克王個(gè)王朝的國(guó)王路易·克洛維斯接受洗禮時(shí)，上帝送給他的禮物就是金百合花，法文的百合花與“路易之花”，發(fā)音相近。視金百合花為純潔，金百合花花形象白鴿飛翔的姿勢(shì)，象征著“”。法國(guó)國(guó)王路易第六，將金百合花作為他的和鑄幣圖案，裝飾他藍(lán)袍的邊緣，他穿著藍(lán)袍去參加受任國(guó)王的儀式，因此金百合花又成了王室權(quán)利的象征。其實(shí)，這里所說(shuō)的金百合花就是香根鶯尾法國(guó)人種植香根鶯尾。