此外對(duì)于減肥的朋友來(lái)說(shuō)，首推整粒的五谷雜糧。如果不方便，用五谷粉代替白米飯作為主食也不失一個(gè)“退而求其次”的良好選擇。因?yàn)槲骞确凵攀忱w維含量比白米飯更高，用水沖調(diào)之后體積數(shù)倍膨脹，吃同樣的量（原料重），五谷粉飽腹感比白米飯要高，而總能量卻更低一些。隨著人們的消費(fèi)觀念、健康觀念不斷升級(jí)，飲料更多地在風(fēng)味化、時(shí)尚化的基礎(chǔ)上，邁向營(yíng)養(yǎng)化和功能化。

市場(chǎng)上大部分的粗糧飲料賣(mài)得并不便宜，比如綠豆飲品、紅豆飲品，一瓶飲料的價(jià)格相當(dāng)于市場(chǎng)上一斤谷物的價(jià)格。250毫升的“伊利谷粒多”3元/盒，其蛋白質(zhì)含量3克/盒；而250毫升的“伊利純牛奶”2.6元/盒，其蛋白質(zhì)含量7.75克/盒。可見(jiàn)，粗糧飲料的性?xún)r(jià)比較低。

所以提醒各位，所謂的“粗糧飲料”玩的不過(guò)是“概念”，和其他飲料一樣，并不適合唐尿病患者。、

因?yàn)?，大量攝入粗糧，粗糧中的不溶性膳食纖維可能造成腹脹、早飽、消化的不良等問(wèn)題。此外，大量進(jìn)食粗糧在延緩糖分和脂類(lèi)吸收的同時(shí)也在一定程度上阻礙了部分常量和微量元素的吸收，特別是鈣、鐵、鋅等元素。這對(duì)于本身就可能缺乏這些元素的中老年人和患者而言，無(wú)異于“雪上加霜”。這種觀點(diǎn)進(jìn)而被引入粗糧飲料的相關(guān)討論中，粗糧飲料作為日常飲品是否需要考慮這一點(diǎn)，引起了廣泛關(guān)注。