隆澤機(jī)械作為專業(yè)的電磁化糖鍋，大型熬糖鍋，電熬糖鍋，熬糖設(shè)備，制糖設(shè)備生產(chǎn)和銷售的電磁熱加工食品機(jī)械廠家，多年從事新型電磁熬糖設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)。隆澤花生酥糖炒鍋介紹l花生酥糖現(xiàn)在可以稱得上是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了，名氣超高還依舊保持著當(dāng)年的好味道和高品質(zhì)，花生酥是用優(yōu)質(zhì)的花生，配上香甜的麥芽糖漿做成，一口一塊超酥脆，不粘牙齒吃得爽。很多客戶在對(duì)比多家傳統(tǒng)熬糖設(shè)備廠家后，終選擇了我們新型的電磁自動(dòng)熬糖鍋。有了精準(zhǔn)的電腦數(shù)字控制完全可以滿足出料出品統(tǒng)一，不良品率大大降低，幾乎為零。而且設(shè)備相比之前用的鍋爐有安全、節(jié)能、環(huán)保、節(jié)省人工的優(yōu)勢(shì)。

1、加熱方式：電加熱導(dǎo)熱油，熱，鍋體受熱均勻。

2、攪拌方式：可附帶攪拌裝置

3、測(cè)溫方式：自動(dòng)測(cè)溫，特殊的測(cè)溫結(jié)構(gòu)，使測(cè)溫信號(hào)傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。

4、采用內(nèi)嵌式管道布置，底座表面干凈衛(wèi)生，易清理無死角。

5、倒料方式：鍋體手動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料，更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。

6、結(jié)構(gòu)合理，操作時(shí)不易tang傷，并保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

行星攪拌炒鍋去哪買，全自動(dòng)餡料炒鍋好幫手諸城隆澤機(jī)械奉行“以質(zhì)量求生存，以精品贏市場(chǎng)”的信念做好行星攪拌炒鍋安裝、調(diào)試、售后服務(wù)一條龍，打消用戶的后顧之憂。隆澤餡料炒鍋按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)。如果您要炒像是豆沙餡料，棗泥餡料，蓮蓉餡料，鳳梨餡料，月餅餡料，糕點(diǎn)餡料，面包餡料等高粘度餡料的時(shí)候，我們一般建議用行星攪拌炒鍋。

隆澤牌行星攪拌炒鍋攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。電磁月餅餡炒鍋介紹電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備，采用夾層電磁加熱結(jié)構(gòu),電磁智能控制,具有加熱均勻·衛(wèi)生·環(huán)保等特點(diǎn)。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)，360度攪拌均勻不糊鍋，使物料攪拌的更均勻徹底！使用安全，電加熱設(shè)備采用電阻式加熱、無電磁輻射，對(duì)人體無任何傷害；

隆澤炒料機(jī)、餡料炒鍋適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制。自動(dòng)化操作方式是主要的工作方式，選擇此方式，電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個(gè)動(dòng)作，不需人工操作，既避免了人工操作時(shí)間長(zhǎng)了，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得。自動(dòng)測(cè)溫：測(cè)溫控頭與物料接觸，直接測(cè)量物料溫度，測(cè)溫準(zhǔn)確。全自動(dòng)化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。諸城隆澤機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)行星攪拌炒鍋，行星攪拌炒鍋技術(shù)先進(jìn)，價(jià)格合理，歡迎業(yè)界人士來我公司選購(gòu)行星攪拌炒鍋！

玫瑰餡料用自動(dòng)炒鍋怎么炒？

掰開鮮花餅，玫瑰味陣陣撲鼻而來；肉眼可見那嬌艷的玫瑰，朵朵鮮明，像是正花開綻放著；傳統(tǒng)玫瑰醬制法是將玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。而使用全自動(dòng)電磁攪拌鍋有溫控、時(shí)控、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)倒料等功能輔助。采摘鮮花后，平鋪在陰涼通風(fēng)的室內(nèi)，經(jīng)常翻動(dòng)，防止發(fā)熱變質(zhì)，經(jīng)過1～2天的放置，玫瑰花的花托與花瓣分離，剝除花托、花萼后，即可進(jìn)行腌制。細(xì)細(xì)的品嚼著，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它甜甜的，帶著香味，而又不膩。

鮮花餅餡料炒鍋優(yōu)勢(shì)

鮮花餅外層的酥皮，脆脆的，一層層的裹著玫瑰餡，隱約的能聞到淡淡的玫瑰香，一口咬下去，部分酥皮調(diào)皮的沾在你的嘴周，嘴里滿滿的花香，真正的做到了“口齒留香”。適合白蓮蓉豆沙綠豆紅豆彩豆棗泥五仁奶蛋餡炒鍋?zhàn)细适淼某粗乒ぷ鳌ｋ缰泼倒遽u的糖用純凈的紅白糖都可以。電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過程全部由德國(guó)西門子PLC智能化控制和全自動(dòng)德國(guó)西門子觸摸屏人機(jī)界面。

玫瑰花餡料要求很高

要求嚴(yán)格的玫瑰花餡料對(duì)炒鍋的要求也異常挑剔，必須要有以下這樣的配置才可以，傳統(tǒng)手工揉制的酥皮，從色、香、味來滿足每一位食客。不需人工操作，既避免了人工操作時(shí)間長(zhǎng)了，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得。并且每一個(gè)鮮花餅都是獨(dú)立包裝，不僅精美還衛(wèi)生,高大上的包裝，香脆可口的味道，也是饋送親朋好友的之選。隆澤自動(dòng)炒餡機(jī)采用超越德國(guó)EGO大功率電磁加熱技術(shù)，避免了電壓不穩(wěn)對(duì)主控電子部件的沖擊，主機(jī)工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長(zhǎng)；采用全閉環(huán)設(shè)計(jì)，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。