果蔬保鮮貯藏庫的防寒原理在正常情況下，果蔬保鮮貯藏庫的防寒原理主要是利用水在固態(tài)和液態(tài)時需要吸收和釋放的熱量，以維持果蔬的散熱和防寒要求。例如，在夏天，果蔬貯藏器中的溫度可以直接從零變到負，以避免果蔬中的水分凝固；在冬天，貯藏器中的溫度可以從負變到零，以確保果蔬細胞中的液態(tài)水不會。果蔬保鮮倉庫的技術(shù)特點1。果蔬保鮮倉庫醉的主要技術(shù)特征是它的效率。由于在使用過程中不需要壓縮機等制冷設備，可以大大降低用戶的使用成本，降低維護和管理成本。

保鮮冷庫易于安裝和拆卸。冷庫中的墻板與預埋件扣接，拆裝方便，運輸方便，安裝時間短。安裝周期是民用冷庫的1/3至1/20。一般來說，中小型冷庫可以在3到5天內(nèi)交貨。2.保鮮材料的選擇多樣化的保溫芯包括聚氨酯、聚xi等。面板材料包括玻璃鋼、不銹鋼、壓花鋁、彩塑鋼；機組的多樣化選擇:進口或國產(chǎn)品牌冷水機組和制冷壓縮機的選擇；用途多樣:有0-15℃的保鮮倉庫，零下18℃的低溫倉庫和雙溫倉庫。3.葡萄的保存期長達7個月，蘋果長達6個月，大蒜長達7個月。保鮮冷庫的控制系統(tǒng)由微機控制，操作簡單；冷庫的日常運行可以自動控制，使用非常方便。

大多數(shù)故障發(fā)生在電機和電氣控制方面。檢修時，不僅要檢查各種電氣控制部件，還要檢查電源和連接線。(1)電源線故障分析:壓縮機未啟動時，通常先查找電源線，如電源保險絲熔斷或接線松動、斷相或電源電壓過低等。拆卸方法:當商用冷庫公司的電源異相時，電機發(fā)出“嗡嗡”的交流聲音，不啟動。如果熱繼電器工作時間稍長，觸點就會跳閘。萬用表的交流電壓塊可用于檢查保險絲是否熔斷或測量電子圖像的電壓。如果保險絲熔斷，請用合適的容量更換保險絲。(2)電機燒壞或匝間短路故障分析:當電機繞組燒壞或匝間短路時，保險絲往往會反復熔斷，尤其是按下閘刀開關時。對于開放式壓縮機，此時可以聞到電機燒漆包線的氣味。