以形成條件反射，使其在聽見聲音后就來覓食，便于以后實施收牧。

3.仔雞放牧及飼養(yǎng)管理。經(jīng)過一段時間訓練，仔雞養(yǎng)成了放牧歸牧的習慣后，實行全天放牧。牧場應(yīng)選擇無獸害的喬木林地，因灌木林不便于仔雞放牧和管理人員巡視。野外放牧應(yīng)選擇背風、向陽、地勢干燥、平坦的地方建棚。如果所飼養(yǎng)的雞是當成肉雞用的，總的來說，是要求產(chǎn)肉性能好，生長發(fā)育快，肉質(zhì)優(yōu)良，飼料報酬高，飼養(yǎng)成本低．即用較少的飼料生產(chǎn)出較多的雞肉。棚舍白天能避雨遮陽，晚上能適當保溫即可。放牧林地根據(jù)管理人員的收牧水平界定是否圍網(wǎng)。圍網(wǎng)可采用網(wǎng)目 2厘米×2厘米的漁網(wǎng)，網(wǎng)高1.5米~2米。放養(yǎng)密度為每0.067公頃300只~500只雞。

根據(jù)雞品種的經(jīng)濟用途分類

   根據(jù)雞品種的經(jīng)濟用遺可分為蛋用型、肉用型、兼用型及觀賞型等。

   1、蛋用型  主要用于產(chǎn)蛋。該型雞一般體型較小，外觀清秀，性情活潑好動，羽毛緊湊，后軀發(fā)達，肌肉結(jié)實；性成熟早，產(chǎn)蛋量高，一般年產(chǎn)蛋220一270枚；抱窩性不明顯，尤其是外來蛋雞種。

   2、肉用型  該型雞主要用于產(chǎn)肉。一般體格枚大(成雞體重4．5千克)，體軀寬厚、深而短，全身肌肉豐滿，尤其以胸肌發(fā)達；冠小，頸粗而短；性情溫順，行動遲緩；生長迅速，尤其早期生長較快，便于用作肉仔雞。肉用型母雞產(chǎn)蛋晝少(150枚左右)，性成熟晚，有抱窩性。這是一類在短期內(nèi)可以達到上市體重標難的快大肉雞，具有增重快、飼料報酬高、生產(chǎn)周期短、成活率高、體大肉多的特點。

2)褐殼蛋系。主要由一些兼用型品種，如洛島紅、新漢縣雞培育成的商產(chǎn)品系。用這些品系配套雜交后培育的商品蛋雞，產(chǎn)褐殼蛋。如羅斯褐完蛋雞、星雜579等。這類雞體型較來骯鳴稍大，故又稱中型蛋雞。

   2．肉雞系  用于生產(chǎn)商品肉用仔雞。一般情具備兩套品系，即培育出專門化的父系和母系，用作配套雜交。

   (1)父系。肉雞生產(chǎn)用父系，要求產(chǎn)肉性能優(yōu)越，早期生長速度快。目前生產(chǎn)肉用仔雞的父系，是從白科尼什雞中培育的純系，用它與母系雜交后產(chǎn)生的肉用仔雞都是白羽，避免層體上因有色殘羽，影響層體品質(zhì)及外觀。有些地方也用紅科尼什培育父系。