油莎豆又稱之為油莎草、鐵荸薺，產(chǎn)地于拉丁美洲和地中海地區(qū)，地底長環(huán)狀的地下莖可立刻馬上馬上立即直接生吃、生產(chǎn)制造；是一種總額很高的油料作物，果實含油率27%左右；是運用現(xiàn)實意義很高的木本植物糧、油兼具糧食作物。油莎豆葉子針形細而長，株高20公分至一米左右，發(fā)展方向發(fā)展趨勢成長發(fā)育充足，分蘗力強，地底結(jié)果。油莎豆葉子長細有可塑性，是手工制作制作制作編織工藝品的多維性原料。榨植物油營養(yǎng)元素高油莎豆榨出的植物油，油色清澈泛紅，無沉淀，醇香無異味，營養(yǎng)元素高，可作菜肴的調(diào)味料油，是目前較有發(fā)展前途的新型油料作物之一。

油莎豆含很多維生素E、C，沒有碳水化合物，是的不偏干食用油，可用以高溫油炸食品類。油莎豆帶有豐富多彩的蛋白和亞油酸，在其中蛋白8%～10%，亞油酸29%，具有。生物柴油原料，種植周期短油莎豆除可用以榨食用油外，還可做為生產(chǎn)制造生物柴油的原料。在我國生產(chǎn)制造生物柴油的電力能源樹有千百種，如麻瘋樹、元楓果、黃連木、烏桕、文冠果等。但油莎豆與這種生物質(zhì)能源樹對比，電力能源樹從種植到進到豐產(chǎn)期一般必須六年，而油莎豆則是春（夏）種豐收，周期短，效果好。

精煉油設(shè)備工藝中的脫膠就是把水化脫膠，將油脂分離；脫酸就是除去油脂中的游離脂肪酸；脫色就是除去油中的色素和雜質(zhì)等。脫嗅就是除去油中含有的特殊的味道，讓油品風味更具特色。

小型精煉設(shè)備的工作流程主要是：——脫膠(水洗)——脫酸(堿煉)——脫色(白土吸附)——脫水(加熱干燥)——成品油，部分油品可能需要增加其他流程，如冬化脫蠟等；經(jīng)精煉機處理后的油色澤透明，長期儲存不沉淀，烹飪后無泡沫，無油煙，符合食用油標準，可直接灌裝銷售，適用于來料加工和小型油脂加工廠。

精煉油設(shè)備處理后得到的成品油，色澤鮮亮、風味，達到食用油標準，可以直接灌裝銷售，健康。其中也有小型精煉油設(shè)備，日產(chǎn)量500公斤、1噸等，也都可以滿足客戶們的需求。

經(jīng)精煉設(shè)備加工的成品油色澤鮮艷，風味。達到食用油標準，可直接銷售。它是健康的。小型精煉設(shè)備具有設(shè)計合理、外形美觀、質(zhì)量可靠、操作簡單、占地少、省力省電等優(yōu)點。適用于花生、大豆、油菜籽、葵花籽、茶籽、芝麻、棉籽、桐油籽、蓖麻籽、杏仁等油料作物的冷熱壓榨?，F(xiàn)在常用的榨油生產(chǎn)線大多是:榨油→篩分機→去皮機→炸籽機→榨油機→小型精煉設(shè)備。從根本上說，煉油設(shè)備是提高質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。

相信隨著時代的不斷進步，煉油設(shè)備將得到更好的發(fā)展，并將在未來得到越來越廣泛的應(yīng)用。通過煉油設(shè)備，消費者可以放心食用食用油。