串串香，四川串串香加盟麻辣燙招商模式

串串香

      樂(lè)山市五通橋綠緣麻辣燙（四川串串香加盟，四川麻辣燙，樂(lè)山牛華麻辣燙加盟）傳承樂(lè)山美食工藝，弘揚(yáng)樂(lè)山經(jīng)典美食文化?，F(xiàn)在在成都、樂(lè)山、廣東、福建、陜西等川內(nèi)外多地已有多家合作店。牛華綠緣麻辣燙在原材料生產(chǎn)、原材料配送、品牌推廣、招商合作、投資合作商管理、服務(wù)培訓(xùn)、加工出品等各個(gè)環(huán)節(jié)上都實(shí)行嚴(yán)格的科學(xué)管理。自成一體的SOP標(biāo)準(zhǔn)流程化管理。使牛華綠緣麻辣燙在生產(chǎn)出品上品質(zhì)始終保持如一，在創(chuàng)新優(yōu)化上始終走在餐飲前沿。

    串串香火鍋加工工藝 原材料：雞骨架1斤、鴨框架1斤、豬大骨2斤、生姜片30克、麻椒10克、胡椒粉5克 四川串串香加盟，制做步驟： 1、豬大骨、雞骨架、鴨架放入鍋內(nèi)，加水煮沸，去鮮血待用。 2、鍋內(nèi)放入10斤水（水需一次加滿），放入汆焯水的豬大骨，雞骨架、鴨架，放入生姜片、麻椒、胡椒粉、大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火烤 2鐘頭上下。樂(lè)山串串香加盟，熬煮全過(guò)程中不必加水以維持原汁原味（若一定須加水要加溫沸水）煮時(shí)泥渣要撈除。熬好的大骨湯，撇掉漂油隔熱保溫待用，或用以前煮沸（有利于調(diào)湯的情況下溶化調(diào)味品）。

熬料熟度很重要，四川串串香加盟麻辣燙招商模式

熬料熟度很重要 

      做火鍋串串香加盟店怎么樣?上百家火爆分店告訴您，用心經(jīng)營(yíng)當(dāng)然不錯(cuò)啦!好的餐飲具有好的口味、品質(zhì)和服務(wù)等因素。為了自家串串香加盟店人氣火爆，除了定位、客源、裝修風(fēng)格等因素，需要充滿小心思的細(xì)節(jié)，現(xiàn)代人喜歡情調(diào)用餐，個(gè)性化的店面風(fēng)格將是老板們的吸引客流和增加翻桌率的制勝招數(shù)。 火鍋串串香麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)，是打造了六色盤吃法，趣味美觀。四川串串香加盟，在眾多串串香加盟店中，基本采用大紅系列視覺(jué)效果，鮮艷紅火，熱鬧歡騰，符合串串香的親民氣質(zhì)，營(yíng)造賓至如歸的就餐環(huán)境。樂(lè)山串串香加盟，可以說(shuō)，特色的裝修對(duì)沿街散客的吸引力比較大，顧客普遍都有“從眾心理”，對(duì)選擇人氣比較旺的串串香加盟店為傾心。 地方特色風(fēng)味產(chǎn)品，市場(chǎng)歷來(lái)火爆!火鍋串串香風(fēng)味，特有的串串香配料，款款特色鍋底味美鮮明，經(jīng)得起市場(chǎng)檢驗(yàn)，同行無(wú)法模仿。正是因?yàn)榛疱伌悛?dú)有的口味以及其延展性，大大的延伸了各區(qū)域分店的經(jīng)營(yíng)靈活性。不同商圈可以根據(jù)自己的實(shí)際情況，搭配成都味道和本地特色結(jié)合的串串香。

串串香深受消費(fèi)者的鐘愛(ài)，四川串串香加盟麻辣燙招商模式

串串香深受消費(fèi)者的鐘愛(ài)

    近些年，串串香深受消費(fèi)者的鐘愛(ài)。它不但麻辣醬香，意猶未盡，而且價(jià)錢，葷素搭配價(jià)錢都只必須幾毛一串，當(dāng)然吸引住諸多消費(fèi)者的光顧。四川串串香加盟，大部分消費(fèi)者挑選在外面店面里吃串串香，而有的則想親力親為實(shí)際操作。樂(lè)山串串香加盟，串串香分成熱鍋串串香與冷鍋串串香，二者以前的差別取決于一個(gè)是邊吃邊湯，一個(gè)則是湯制完后立即吃，做大大概大很少。 

    流程： 1.蘸汁調(diào)味品：芝竹簽先用熱水燙煮十分鐘、麻汁加一點(diǎn)鹽，清水，芝麻油調(diào)開(kāi)，辣醬，香萊，韓國(guó)辣醬 2.全部食物打花刀用竹簽串好，鍋中倒進(jìn)清水加麻椒，大料，姜蒜煮開(kāi)，燒煮15分鐘。 3.隨后把佐料撈起來(lái)，添加濃湯寶二塊煮開(kāi)。

川香串串香，樂(lè)山串串香加盟麻辣燙招商模式

川香串串香

      在諸多的特色小吃中重囗味的川香串串香，近些年?duì)I銷推廣并發(fā)展趨勢(shì)的很好因此順理成章也就變成 我科學(xué)研究的特色美食之一。四川串串香加盟，在歷經(jīng)幾回檢測(cè)后覺(jué)得這一作法相比街頭的小攤販乃至是餐館有過(guò)之而無(wú)不及，樂(lè)山串串香加盟，自己做得話用料能夠有一定的注重新鮮環(huán)境衛(wèi)生是必需的。因此今日的共享便是要對(duì)你說(shuō)如何在家里簡(jiǎn)易的制做出美味可口美味的串串香。

     串串香以麻、辣、鮮、香、為主導(dǎo)味缺一不可，在的情況下做底料底湯很是不便?？墒侨缃衲壳笆忻嫔暇邆涫侄嗟摹皯腥吮憬莸琢稀蹦軌驊?yīng)用，也就為制做省了十分多的時(shí)間和時(shí)間。四川串串香招商，菜品穿簽 串串香往往是串串香并不是火鍋店，便是由于有竹簽的存有，樂(lè)山串串香招商，因此你需要把要涮的菜品用竹簽穿好。蔬菜水果、菌類這類的能夠立即穿好，可是肉類食品則必須提早腌漬，可以用蛋清、辣椒面、花椒面、鹽、豌豆涼粉這些腌漬，那樣的口味更好。