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飲料生產(chǎn)線的發(fā)展與飲料工廠的實力
飲料生產(chǎn)線的發(fā)展充分詮釋了當今社會的發(fā)展進步迅速,也代表著飲料于人們生活的越加精密,現(xiàn)代人的生活已經(jīng)離不開各種各樣的飲料,椰汁、果汁、咖啡、茶飲、碳酸飲料、酸奶飲料、當然還少不了這幾年新興的運動型功能飲料。不管是在日常生活中還是在餐飲行業(yè)中,隨時隨地都有他們的面孔出現(xiàn)。
一條強大的飲料生產(chǎn)線,是突顯飲料廠家的實力,尤其在這幾個方面:
一,產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)?;?,批量生產(chǎn)讓飲料產(chǎn)品在數(shù)量上滿足了消費者的需求。
二,產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)范化,質(zhì)檢生產(chǎn)讓飲料產(chǎn)品在質(zhì)量上保障了消費者的權(quán)益。
飲料設(shè)備如何清洗
消毒及沖洗:1、旋松上、下緊定螺釘,拆部分系統(tǒng)進行整體消毒,或拆卸分別進行消毒清洗。2、將進液管置于清洗液中開機清洗。3、500ml機型在實際灌裝中可能有誤差,在正式灌裝前用量筒量準為止。4、灌裝機用針管,10型用標準5ml,20型用20ml玻璃灌裝器,100型用100ml玻璃灌裝器。 安裝注意事項 1、機器開箱后,首先檢查隨機技術(shù)資料是否齊全,機器在運輸中是否損壞,以便及時解決。2、將進料組件及出料組件按本說明書中的外形圖示安裝并調(diào)節(jié)。3、將各潤滑點加以新潤滑油。4、用搖手柄轉(zhuǎn)動機器,檢查機器是否運轉(zhuǎn)方向正確(面對電動機主軸為逆時針方向),機器必須保護接地 。
飲料設(shè)備的系統(tǒng)和方法
飲料設(shè)備以提供各種不同類型的飲料的系統(tǒng)和方法,所以不同類型的飲料需要相應的組分和水的混合.飲料容器布置成各自都單獨地容納相應的飲料的所需組分.每個飲料容器都設(shè)有相應的輸送出口以用于分配相應的容納組分的混合物.該飲料設(shè)備用于作用在相應的飲料容器上,從而使單獨容納的組分混合并且與來自飲料設(shè)備的水分配器的水協(xié)同地從相應的輸送出口分配混合組分.
飲料設(shè)備中的臭氧殺菌器
所謂臭氧殺菌器是利用臭氧的強氧化性而達到殺菌的目的。臭氧是強烈的氧化劑,其殺菌作用比氯高15∽30倍,在一定濃度下作用5∽10min,臭氧對各種菌類都可以達到滅菌的程度。國外已將其廣泛用于水的消毒處理以除臭、除色等,國內(nèi)在礦泉水、純凈水生產(chǎn)中應用于滅菌也很普遍。超濾是動態(tài)過濾過程,被截留物質(zhì)可隨濃度而排除,不致堵塞膜表面,可長期連續(xù)運行??梢宰C明,在超濾應用上,采用一個大小合理的小直徑空心纖維膜的圓柱束,則所發(fā)生的透過液量將相當于十幾平方米超薄平板膜上所得者。