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排煙罩制作的方法
作為優(yōu)選,所述擋水板高于噴液裝置的噴射口,所述擋水板的縱截面形狀呈三角形。
通過采用上述技術(shù)方案,噴液裝置噴出的水霧落在擋水板的下方,從而液體在擋水板上向下流動(dòng)且流入水槽內(nèi),避免水霧在油煙腔的側(cè)壁上發(fā)生堆積。
作為優(yōu)選,所述罩體朝下設(shè)置有進(jìn)氣口,所述罩體長(zhǎng)度方向的兩側(cè)設(shè)置有貫穿進(jìn)氣口的擋板,所述擋板長(zhǎng)度方向的兩側(cè)與罩體的側(cè)壁連接,所述進(jìn)煙通道包括進(jìn)氣口和第二進(jìn)氣口,所述進(jìn)氣口由擋板的內(nèi)壁與罩體外壁之間形成,所述第二進(jìn)氣口由擋板的外壁與水槽的內(nèi)壁之間形成。
排煙罩制作設(shè)計(jì)
采用自然排煙的排煙罩要求能產(chǎn)生一定的抽力,以便能排出應(yīng)排走的全部煙氣和周圍吸入的空氣。如果煙氣流是不穩(wěn)定的,或者煙氣與周圍空氣間的重度相差不大,采用自然排煙罩是才合理的。
排煙罩罩口邊宜留有一定高度的垂直邊(裙邊),垂直邊的高度 ( 為罩口面積)。
罩口截面尺寸按下式計(jì)算:圖2式中各符號(hào)的意義見圖2中(a)。
排煙罩制作安裝使用
每當(dāng)我們走進(jìn)食堂,不管是學(xué)校還是工廠的食堂,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在你眼中就是一個(gè)用通俗的話說就是大油煙機(jī),當(dāng)然這個(gè)大油煙機(jī)有它的名稱,不銹鋼煙罩。不銹鋼煙罩抽油煙,同時(shí)不污染環(huán)境,有利于人體健康,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,造價(jià)便宜。設(shè)備全部由不銹鋼制成,所有聯(lián)結(jié)處為防水、防蒸汽、防油煙。不銹鋼煙罩安裝時(shí)當(dāng)風(fēng)管較長(zhǎng),需要安裝一排支架時(shí),可先將兩端吊桿固定好,然后接線法找出中間支架的位置,后依次安裝。
酒店排煙罩制作安裝
酒店廚房排煙設(shè)備清洗方法是什么?
排煙罩和前端油煙凈化器的清洗方法
油煙進(jìn)化器排煙罩和前端油煙凈化器一般是設(shè)置為一體的。
部件:煙罩包含罩體和罩蓋、防爆燈,前端凈化器包括UV燈、川鐵油網(wǎng)、運(yùn)水yan罩等。
清洗方法:防爆燈、UV燈可以經(jīng)常用濕抹布擦干凈,含有擋水板、運(yùn)水扇、油網(wǎng)、過濾網(wǎng)等前端凈化部件的和排煙罩面板一樣,都需要先將表面油垢鏟干凈,然后放在火堿水里泡,待油泥完全泡除后,再用高壓水槍(清水)洗凈。據(jù)經(jīng)驗(yàn)證明,80%左右的廚房排煙不暢主要原因是油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)不潔堵塞。所以前端凈化器的部件清潔是非常重要的。