冷庫(kù)選擇

1）當(dāng)冷庫(kù)設(shè)計(jì)采用板式基礎(chǔ)和箱形基礎(chǔ)時(shí)，則冷庫(kù)的外墻就不用另建基礎(chǔ)，而將外墻直接砌在板式基礎(chǔ)的四周邊緣上。

2）當(dāng)冷庫(kù)設(shè)計(jì)采用單獨(dú)在柱基礎(chǔ)時(shí)，冷庫(kù)的外墻基礎(chǔ)一般做成連續(xù)的條形。它施工簡(jiǎn)單，在其他建筑中也應(yīng)用較廣。它又分對(duì)稱(chēng)和不對(duì)稱(chēng)兩種。對(duì)稱(chēng)連續(xù)墻基礎(chǔ)主要用于承受中心豎向荷載的墻下，有毛石基礎(chǔ)、毛石混凝土基礎(chǔ)、碎磚三合土基礎(chǔ)、灰土基礎(chǔ)及混凝土基礎(chǔ)。不對(duì)稱(chēng)連續(xù)墻基礎(chǔ)主要用于承受偏心荷載的墻下。除用上述基礎(chǔ)外，有時(shí)應(yīng)喲和那個(gè)鋼管混凝土基礎(chǔ)，以承受由于偏心作用而在基礎(chǔ)底面產(chǎn)生的拉力。

3）當(dāng)冷庫(kù)設(shè)計(jì)采用條形基礎(chǔ)時(shí)，則視懸臂長(zhǎng)度的大小而決定外墻的基礎(chǔ)方案。在長(zhǎng)懸臂的冷庫(kù)建筑里柱的條形基礎(chǔ)與墻的條形基礎(chǔ)可分別建造而都直接建在地基上。在短懸臂方案中，則宜將邊柱的條形基礎(chǔ)放寬，而將外墻直接砌在上面而不另建基礎(chǔ)。

冷庫(kù)的分類(lèi)及冷庫(kù)地址的選擇必須了解的事項(xiàng)

冷庫(kù)根據(jù)使用性質(zhì)的不同,可分為生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)和生活服務(wù)性冷庫(kù)3類(lèi)。

生產(chǎn)性冷庫(kù)是食品加工企業(yè)的重要組成部分，一般建在貨源集中的地區(qū)。魚(yú)、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,經(jīng)過(guò)適當(dāng)加工后,送入冷庫(kù)進(jìn)行冷加工，然后運(yùn)往消費(fèi)地區(qū)進(jìn)行分配。其特點(diǎn)是冷加工能力大，貯存物品零進(jìn)整出。

分配性冷庫(kù)一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū)，為市場(chǎng)供應(yīng)、運(yùn)輸中轉(zhuǎn)而貯備食品時(shí)用。其特點(diǎn)是冷藏容量大、能力小，適宜于多種食品的貯存。

生活服務(wù)性冷庫(kù)是為調(diào)劑生活需要而臨時(shí)貯存食品時(shí)用，其特點(diǎn)是庫(kù)容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。

冷庫(kù)庫(kù)址的選擇勘察和征用

設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)批準(zhǔn)之后，一般都要建立籌建機(jī)構(gòu)（籌建處）。同設(shè)計(jì)單位進(jìn)行選址或會(huì)同設(shè)計(jì)單位對(duì)已選定的地址進(jìn)行審核。當(dāng)然，選定的庫(kù)址應(yīng)符合城市發(fā)展規(guī)劃的要求，要得到部門(mén)的批準(zhǔn)。選址前要認(rèn)真做好必要的組織準(zhǔn)備和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)圖示，如根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)著手編制工藝布置方案，初步確定冷庫(kù)占地面積、外形以及各建筑物的大概尺寸，做出工藝總平面布置方案圖，估算冷庫(kù)占地面積，進(jìn)行各項(xiàng)主要指標(biāo)（設(shè)備總數(shù)、主要設(shè)備總數(shù)、建筑面積、職工人數(shù)）的估算等。

冷庫(kù)庫(kù)址的選擇

選址工作必須深入現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行詳細(xì)周密的調(diào)查研究，收集和核實(shí)可能建庫(kù)的庫(kù)址地區(qū)的有關(guān)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)資料（可參考）。在選擇冷庫(kù)庫(kù)址時(shí)，可提供連個(gè)以上的方案，分別從技術(shù)條件、建設(shè)費(fèi)用和經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用等方面綜合分析其優(yōu)缺點(diǎn)，以供選擇比較。

冷庫(kù)地面保溫是冷庫(kù)工程施工中一個(gè)重要的環(huán)節(jié)

冷庫(kù)地面保溫是冷庫(kù)工程施工中一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，做好冷庫(kù)地面保溫對(duì)于冷庫(kù)的保溫效果來(lái)說(shuō)非常重要。大、中、小型冷庫(kù)的地面保溫做法其實(shí)是有所差異的。

大型冷庫(kù)的地面保溫環(huán)節(jié)要更多一點(diǎn)。由于面積較大，通常需要鋪設(shè)通風(fēng)管道防止地面凍鼓。再鋪設(shè)XPS擠塑板，通常低溫冷庫(kù)需要鋪設(shè)150mm~200mm厚的XPS擠塑板，而高溫冷庫(kù)鋪設(shè)100mm~150mm厚的XPS擠塑板，鋪設(shè)擠塑板時(shí)需要錯(cuò)開(kāi)鋪設(shè)。大型冷庫(kù)需要做好防潮隔汽層，與中型冷庫(kù)相同，鋪設(shè)在擠塑板的上下兩面。做好這些再澆筑鋼筋混凝土，一般至少15cm厚。再根據(jù)要求做好金剛砂地坪或者環(huán)氧地坪。通常低溫冷庫(kù)建議做金剛砂地坪。