佛山市寶格維奧環(huán)保科技有限公司坐落于華南制造業(yè)重鎮(zhèn)一佛山南海區(qū)，公司主要生產(chǎn)制造產(chǎn)品包括“寶格維奧”油煙凈化器、主要包括餐飲油煙凈化器、UV光解除味凈化器、工業(yè)油煙凈化器、環(huán)?？照{(diào)。

為了保證凈化效果，油煙凈化器風量的選擇須與廚房排煙風量相匹配，而廚房排煙風量主要根據(jù)廚房大小等實際情況確定

1、根據(jù)局部排風罩計算

根據(jù)我國《飲食建筑設計標準》（JGJ64-2017），排風量(m3/h)=1000*排煙罩周邊長(m)*罩口距灶面距離（m）,其中罩面平面尺寸應比灶臺邊尺寸大100mm，罩口距灶面距離不宜大于1m。如果是新建項目，在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統(tǒng)的影響。其中，罩口斷面的吸風速度不小于0.5m/s。

2、根據(jù)整體廚房大小計算

中餐廚房需每小時換氣40-60次，西餐廚房30-40次，職工餐廳廚房25-35次。

3、以灶頭個數(shù)估算

排風量=3600*風速（0.5m/s）*灶頭面積，一般一個灶頭需2000 m3/h。

　在安裝油煙凈化器的時候，我們依然要有一定的細節(jié)注意，包括防護方面的，比如防腐蝕或者是防止出現(xiàn)碰撞等等。這些都是我們在進行安裝的時候需要充分考慮到的。安裝引風機時要考慮把它安裝在油煙凈化器之后，這樣便于依據(jù)實際情況安裝，靈活性較大一些。

　　我們一般會在油煙凈化器的管道以及引風機的相關安裝完成之后，再來安裝電路。一般的情況下油煙凈化器接220v的電源就足可以了。通電后設備電源箱旁會有紅顏色和綠顏色指示燈，一般兩個指示燈同時亮起的時候，設備就是正常工作狀態(tài)，否則的話設備就不正常運行。應用范圍適用于中西式餐廳、飯店、美食街、燒烤店、小吃店、學校烹飪教室、早餐店、炸雞快餐業(yè)、油脂廠、碳烤業(yè)等任何因烹煮時所產(chǎn)生之油煙。

　　通過上面的解釋，對于油煙凈化器安裝需注意的幾個細節(jié)大家都已經(jīng)了解了。那么在一般的安裝當中，還會有很多的問題。例如有些零件不配套或者是遇到一些電路或者是裝置上的問題等等，這些就需要我們在遇到實際情況的時候進行相應的解決了。

排煙管道

廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規(guī)范不得低于 10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調(diào)節(jié)閥。

排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。