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有些剛學(xué)喝酒的人不怎么喜歡白酒這是很正常的，不過(guò)當(dāng)他們習(xí)慣白酒之后，會(huì)通過(guò)仔細(xì)品嘗被那種自然的酒香所深深的吸引。那是只有純糧固態(tài)釀造才會(huì)有的香味，復(fù)雜、醇厚、柔順，細(xì)細(xì)品嘗又能體會(huì)到酸、甜、苦、辣、澀五味，這才是真正的白酒所具備的感覺(jué)。

酒水的味道

酒液入口，分子在口腔中蒸騰跳躍，酸、甜、苦、辣、咸、鮮、厚、薄等感受，具象的表現(xiàn)出來(lái)，給人豐滿愉悅的味覺(jué)體驗(yàn)。要說(shuō)其他味道的話，那就是和別人一起喝酒時(shí)對(duì)方散發(fā)的味道了（男人味或者女人味）。

酒的格局

通常人們。酒之格，或優(yōu)雅，或熱烈，或委婉，或細(xì)膩……是綜合色、香、味形成的對(duì)純糧白酒物質(zhì)形態(tài)的綜合描述。一個(gè)人喝酒能夠喝出白酒所代表的層層含義，也就能從中體會(huì)到不同的格局。

啤酒是以大麥芽為原料，添加啤酒花經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，在經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而成，雖然它的酒精含量低，但是它特別容易漲肚，喝了就要不停的跑廁所。杏花村5大系列開放招商隨時(shí)退換貨產(chǎn)品全不壓貨總部補(bǔ)貼做廣告白酒，是中國(guó)酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。而白酒是以高粱為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)過(guò)浸泡蒸煮、糖化發(fā)酵以及蒸餾貯存的工藝釀造而成。酒體警惕剔透，口感更是清香綿長(zhǎng)，比起啤酒來(lái)，白酒的香氣更加醇厚，而且不易漲肚，缺點(diǎn)就是，喝多了容易上頭。

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之所以會(huì)有出現(xiàn)喝勾兌酒喝出事的情況，那是因?yàn)樵摼扑诠磧兜臅r(shí)候使用的并非純糧釀造的基酒，也不是食用酒精，而是工業(yè)酒精，工業(yè)酒精我們知道肯定是不能使用的，喝得少的話肝的解du功能或許能夠防御和去除掉，但是超過(guò)一定的量肝不但去除不掉，就連肝本身都會(huì)受到影響，就像一個(gè)水庫(kù)，少量的水能夠通過(guò)水庫(kù)來(lái)進(jìn)行循環(huán)，但是如果水太大了，也許水庫(kù)都會(huì)被破壞掉，這就是物極必反的原理。汾酒歷史悠久，文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，和華夏文明、黃河文明、晉商文化同根同源，一脈相承。