生鮮配送公司的經(jīng)營技巧

1、建立客戶關系

對于經(jīng)營生鮮配送公司，建立客戶關系是關鍵一環(huán)，可以先積累一定的客戶，慢慢做大做強。

2、貨源渠道

生鮮配送公司要有一定的貨源渠道，在價格和質量方面得到保證，這關乎著你的利潤和質量。

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3、配送服務

對于經(jīng)營一家生鮮配送公司，在保證質量的同時，在配送方面一定要做到及時，這關乎著你在客戶和同行業(yè)中的口碑，能建立更好的客戶基礎。

蔬菜配送行業(yè)怎么入行？配合信息化的手段

1、將下游的客戶通過信息化的方式整合到自己的體系來，同時梳理和標準化自身的菜品體系，企業(yè)本身的商品定價體系用信息化手段管控起來之后，下單全都實現(xiàn)微信下單/PC下單，整合進來后，這樣的好處是大幅度減少客服人員，減少溝通成本。

2、將和供應商的對賬，和客戶的對賬，能將數(shù)據(jù)信息化部分的信息化，提高對賬的效率，現(xiàn)實情況下，如果信息化手段跟不上的話，很多客戶會以對賬麻煩來限制賬期，但是通過信息化的手段完善后，回款效率會更高。

食材配送公司的4種配送方式介紹和分析

1、食材配送：根據(jù)客戶的不同需求，選擇分揀貨物的等級，通過檢驗、加工、包裝，及時安全的配送到客戶地點。

2、精加工配送：根據(jù)客戶訂貨單產(chǎn)品規(guī)格，通過檢測和粗加工后，按規(guī)格進行加工，以塊、片、段、絲、沫等規(guī)格切配，包裝或真空，配送到客戶地點。

3、半成品加工配送：通過以上兩個加工程序后，根據(jù)客戶的需求，使加工好的原輔材料經(jīng)過油、過水加工程序后，配上各種佐料（也可根據(jù)客戶需求，制作成品），經(jīng)過包裝或真空，配送到客戶地點。

4、粗加工配送：根據(jù)客戶訂貨單和客戶對食材的要求，通過檢測后，蔬菜去根、去黃葉，肉類、家畜去毛，洗凈，包裝或真空，配送到客戶地點。