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1、首先把黃桃切成大小均勻的塊,我們用的黃桃比較酸,市場(chǎng)上還有一種罐頭型的,味道比較甜。2、下面開(kāi)始制作,鍋上火加入適量的清水,水開(kāi)后下入黃桃汆水,水再次燒開(kāi)后倒出黃桃控水,鍋再次上火,加入一點(diǎn)清水,再加入一勺白糖,因?yàn)檫@個(gè)黃桃比較酸,建議多加一點(diǎn)白糖,用勺子攪動(dòng)白糖,讓白糖快速的融化。3、然后下入黃桃燒制,小火燒制黃桃1分鐘左右,然后加生粉水勾芡至粘稠,也可以加蜂蜜熬制粘稠而代替勾芡,這樣味道更醇正,吃著不會(huì)太酸,生粉勾芡的比較酸,出鍋前加櫻桃、草莓翻炒均勻即可出鍋。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
黃桃罐頭的家常做法所需食材:黃桃、冰糖、鹽。具體步驟:1、現(xiàn)將黃桃洗凈,清洗的時(shí)候可以放些鹽浸泡一會(huì),有效去除nong藥殘留。注意:用黃桃做罐頭,盡量購(gòu)買成熟度7分左右,比較偏硬的zui好。2、洗凈的黃桃去皮,挖掉桃核,然后切分成小瓣備用。3、鍋里準(zhǔn)備適量的水,煮沸后放入黃桃和冰糖,水量基本上和黃桃持平就可以了。注:冰糖的量要看個(gè)人的甜度喜好酌情增減。4、水再次煮沸后,撇去上面的泡沫,揭蓋煮10分鐘左右就可以關(guān)火了。煮:如果黃桃成熟度高偏軟,那就煮8分鐘左右就可以了; 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
黃桃罐頭的做法:備用食材:冰糖100克,黃桃500克,檸檬1個(gè);制作過(guò)程:di一步,首先準(zhǔn)備出來(lái)需要的黃桃量,將黃桃仔細(xì)的清洗干凈后,用刀子削去黃桃的皮,先切成兩半,將其中的核給去掉之后,再將黃桃肉給切成大小適中的塊;第二步,依次處理好所有的黃桃,將需要的冰糖也準(zhǔn)備到位,煮鍋中添上適量的清水,放入冰糖,bing糖的量按照個(gè)人口味放即可,喜歡甜的可以多放,不喜歡少放就可以;第三步,將煮鍋置于火上,開(kāi)始煮,待將其中的冰糖給煮化之后,即可放入切好的黃桃塊,全部放入之后,這個(gè)時(shí)候便可以加上適量的鹽,蓋上蓋子繼續(xù)煮; 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制