多功能食品膨化機(jī)廠家使用中對于原料的影響

多功能食品膨化機(jī)廠家使用中對于原料的影響

膨化機(jī)成品食物原料容重、粒度、組成(淀粉、纖維、蛋白質(zhì)、脂肪等含量)、含水率等,對膨化效果都會產(chǎn)生影響.下面我們詳細(xì)看看這方面的內(nèi)容。

　　原料中水分的大小及調(diào)質(zhì)用水溫度的高低,與膨化產(chǎn)品的質(zhì)量、加工穩(wěn)定性及在膨化腔內(nèi)的受壓狀態(tài)緊密相關(guān).在水分低時,膨化機(jī)能耗大,產(chǎn)量也有所下降,反之亦然.在水分相近時,蒸汽調(diào)質(zhì)比冷水調(diào)質(zhì)產(chǎn)量高,電耗低.

　　多功能食品膨化機(jī)廠家原料含油量高或擠壓過程中添加的油脂過多,容易產(chǎn)生膨化機(jī)滑壁空轉(zhuǎn)現(xiàn)象,使物料受到的擠壓力達(dá)不到要求,不能使物料完全膨化,這時應(yīng)適當(dāng)增加物料的添加量、增大壓力環(huán)的直徑或減小模孔的直徑.

　　原料中淀粉含量較高時,溫度調(diào)節(jié)和蒸汽添加要適當(dāng),否則容易發(fā)生膨化機(jī)堵機(jī)現(xiàn)象,從而影響生產(chǎn)效率.特別是多功能食品膨化機(jī)廠家開始時添加的物料過多,容易產(chǎn)生堵機(jī)現(xiàn)象,從而影響生產(chǎn)的連續(xù)進(jìn)行.在擠壓完粘度較高的原料后,再用含油脂量較高的物料(如大豆粉)清理膨化腔,以保持其良好的工作特性

多功能食品膨化機(jī)廠家的常見問題

多功能食品膨化機(jī)廠家的常見問題

1.設(shè)備運(yùn)行一段時間后，螺桿螺套出現(xiàn)磨損。需對對螺桿螺套進(jìn)行調(diào)整或者更換。

2.蒸汽倒流進(jìn)料口，導(dǎo)致進(jìn)料口堵塞，需要停機(jī)清理后再可以重新加工。

3.膨化物料不同，其壓力、溫度以及螺旋配置要求不同，膨化腔內(nèi)螺旋桿套應(yīng)該做相應(yīng)的更換調(diào)整，應(yīng)根據(jù)不同需求加工對應(yīng)的物料。

多功能食品膨化機(jī)廠家安裝方法：

   1、本機(jī)按裝配圖正確安裝。

　　2、試運(yùn)轉(zhuǎn)時無異常聲響，面向機(jī)頭旋轉(zhuǎn)方向為順時針轉(zhuǎn)動。

　　3、檢查各部位螺絲連接是否緊固

多功能食品膨化機(jī)廠家主要結(jié)構(gòu)

1、多功能食品膨化機(jī)廠家的主軸為組合結(jié)構(gòu)，備用延長軸可習(xí)慣不同質(zhì)料膨化加工。機(jī)型規(guī)劃新穎，結(jié)構(gòu)緊湊，出產(chǎn)。 　

2、可配備自動喂料體系，喂料器為當(dāng)今世界上的開關(guān)磁阻調(diào)速電動機(jī)操控的水平運(yùn)送螺旋，另一端與膨化擠壓機(jī)聯(lián)接，可通過調(diào)理進(jìn)料量來操控膨化產(chǎn)值供料，并能有用的避免物料結(jié)拱。

3、切開體系，切開裝置與機(jī)體連接便利，快捷，變速切開刀頭，可便利地調(diào)理切刀，可便利地調(diào)理切刀和模板間的空隙，根據(jù)需要可配制不同的模板，確保所需的料徑和長度，出產(chǎn)出不同標(biāo)準(zhǔn)和料形的產(chǎn)品。運(yùn)用簡單便利，傳動平穩(wěn)噪聲低度。

4、主要部件選用合金材料經(jīng)熱處理制作而成，運(yùn)用壽命長，出產(chǎn)飼料成本低。

5、干法膨化工藝，選用自熱方式，不需蒸汽體系。螺桿規(guī)劃具有強(qiáng)大的自清潔功能，螺桿螺槽可自行凈化，所以變更配方及產(chǎn)品品種時，無需泊車清理，多功能食品膨化機(jī)廠家螺桿具有很強(qiáng)的泵送效果，物料沾滯擴(kuò)散效果較強(qiáng)，推進(jìn)速度較快，產(chǎn)品質(zhì)量相對安穩(wěn)。

多功能食品膨化機(jī)廠家故障分析

一、多功能食品膨化機(jī)廠家負(fù)載率的問題：

1.通常狀況下的負(fù)載率又分接連負(fù)載和短時負(fù)載率，由于原料膨化機(jī)的作業(yè)性質(zhì)特別，設(shè)備在實際作業(yè)過程中負(fù)載始終會有必定的動搖，在通常狀況下這個動搖值為額定值的5%左右，特別狀況下可能會超越10%，為了更有用的維護(hù)設(shè)備，防止設(shè)備長期處于滿負(fù)荷或超負(fù)荷的狀態(tài)下作業(yè)，正常狀況下膨化機(jī)的答應(yīng)接連負(fù)載率為額定負(fù)載的85—90%，即當(dāng)132KW的主電機(jī)在長期運(yùn)用的狀況下其電流（特別提醒：很多人以為電機(jī)電流為功率的兩倍，俗稱千瓦兩安培，但實際上較大功率電機(jī)額定電流約為功率*1.8）不超越236A*0.9=212.4A;如果是短期負(fù)載（2-4小時）其負(fù)載率1高不超越額定負(fù)載的95%，即236*0.95=224A。2、選用?？椎拇笮∫碴P(guān)系到膨化機(jī)的膨化溫度，若?？滋t會導(dǎo)致溫度過高。

二、多功能食品膨化機(jī)廠家接連作業(yè)的問題

1.原則上膨化機(jī)過了磨合期后在負(fù)荷安穩(wěn)的狀況下答應(yīng)接連作業(yè)，但接連作業(yè)的時間主張不超越24小時為宜，雖然很多大企業(yè)在設(shè)備運(yùn)用中曾呈現(xiàn)接連作業(yè)1周甚至15天的狀況，但這里不主張，一是大企業(yè)有比較完善的設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)制度（我曾在國內(nèi)某集團(tuán)看到他們生產(chǎn)車間專門有一個打油工，背著油槍每天不斷的巡視設(shè)備并及時加注潤滑油，一旦設(shè)備有異常對講機(jī)直接通知維修工處理），二是大企業(yè)操作人員安穩(wěn)程度相對較高，也會定期的進(jìn)行人員崗位培訓(xùn)查核，競爭上崗，所以他們的操作人員均具有必定的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)知識，能及時發(fā)現(xiàn)并掃除問題。雙螺桿擠壓機(jī)在質(zhì)量控制及加工靈活性上有其優(yōu)勢，可以加工粘稠的、多油的或非常濕的原料以及在單螺桿擠壓機(jī)中會打滑的原料。