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山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實力雄厚、技術精湛的企業(yè),公司具有空氣凈化專業(yè)資質,機電設備安裝、裝飾裝修資質,一直以來,得到了山東省相關部門的大力支持和協(xié)助。
食品生產車間的滅菌工藝、人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生需要先進的消毒滅菌技術來控制。工作人員在換好工作服之后立即進入風淋室,可以減少人員進出凈化車間所帶來的污染問題。
風淋室之所以能除去進出人員身上各部位粉塵,是因為風淋室內部有一套兩級過濾循環(huán)系統(tǒng)。風淋系統(tǒng)所吸入的風經初、高兩級過濾器過濾后,由風淋噴嘴吹出,經過風淋噴嘴壓縮后,所吹出的風速達到25M/S。
據(jù)風淋室設備制造國際聯(lián)盟組織多次試驗,大于0.3微米塵埃在此風速下能被帶走99.999%,所以風淋風速的國際標準不應低于25M/S。
電子廠食品廠凈化車間工程的幾種常見類型
電子廠食品廠凈化車間亂流式
空氣由空調箱經風管與潔凈室內之空氣過濾器(HEPA)進入潔凈室,并由潔凈室兩側隔間墻板或高架地板回風。氣流非直線型運動而呈不規(guī)則之亂流或渦流狀態(tài)。此型式適用于潔凈室等級1,000-100,000級。
優(yōu)點:構造簡單、系統(tǒng)建造成本低,潔凈室的擴充比較容易,在某些特殊用途場所,可并用無塵工作臺,提高潔凈室等級。
缺點:亂流造成的微塵粒子于室內空間飄浮不易排出,易污染制程產品。另外若系統(tǒng)停止運轉再,欲達需求之潔凈度,往往須耗時相當長一段時間。
食品無菌凈化包裝車間的設計與施工
食品無塵無菌包裝是指將經過殺菌后已獲得商業(yè)無塵無菌狀態(tài)的產品,封閉在已殺菌的容器中,在無塵無菌環(huán)境下灌注,灌裝后包裝容器保持密封以防止再度,以期在不加防腐劑、不經冷藏條件下得到較長的貨架壽命的包裝方法。
經無塵無菌包裝的食品不須添加防腐劑,在常溫下可以保持一年至一年半不變質,大大節(jié)省了能源和設備;由于無塵無菌食品包裝的滅菌時間短,因而食品的營養(yǎng)成分破壞少,色、味保持較好,近年來在牛奶、酸奶、果汁等包裝中均得到廣泛應用。
無塵無菌包裝分成大包裝和小包裝兩種,前者包裝容量為5-220L ,大可到1000L,主要供食品廠家進行分裝銷售;后者包裝容量為70-1200ml,供市場銷售,直接供應消費者。