CH3COO- H2O=CH3COOH OH-

　　醋酸鈉溶液是混合物，故沒有化學(xué)式，不過其主要有效成分是CH3COONa。

　　醋酸鈉是強電解質(zhì)，易溶于水，所以醋酸鈉溶液具有導(dǎo)電性。

　　由于醋酸是弱酸，所以在醋酸鈉溶液中會發(fā)生CH3COO- H2O≒CH3COOH OH-，所以醋酸鈉溶液顯堿性。

　　醋酸鈉叫強堿弱酸鹽，然后在溶液中水解時，電離出鈉離子和醋酸根離子。醋酸根離子會和水電離出來的氫離子結(jié)合生成醋酸。醋酸是弱酸，在水中無法完全電離。這時候溶液中氫氧根離子會比氫離子多。因此溶液呈堿性。醋酸電離的確大于醋酸根的水解，但是還要考慮量的問題，醋酸鈉溶液中，醋酸根水解成醋酸并在此基礎(chǔ)上才會有醋酸的少量電離，所以溶液整體以水解為主，成堿性。

三水合醋酸鈉分子量全部展開醋酸吃飽了2113526141021653晶會和醋熱冰鈉制備乙酸鈉溶液，加入乙酸鈉結(jié)晶后馬上結(jié)晶，但這個結(jié)充滿了錐狀的瓶子，看起來像水結(jié)冰了，用手觸摸時有熱的感覺，所以被稱為“熱冰”。 原理和概念1 .該反應(yīng)的反應(yīng)式為： ch3c oona.3 H2O=ch3c oo-(AQ ) NA (AQ ) 3h2o2.由反應(yīng)式可知，過飽和溶液中含有醋酸離子、鈉離子和水分子，加入了乙酸鈉晶體另外，添加乙酸鈉晶體是提供其結(jié)晶所需概率和方向的條件。 由反應(yīng)式可知，溶液中的粒子結(jié)晶后，反應(yīng)向左進行，放出熱量。 這是玉米瓶一碰熱的理由。 步驟1 .取鍋，加入50 mL蒸餾水，加入乙酸鈉使其溶解于水中直到不能溶解。 2 .在鍋里再加入一倍量的乙酸鈉，用煤氣爐加熱使其完全溶解，制成過飽和溶液。 3 .用少量蒸餾水清洗溶解的乙酸鈉溶液，放入冰箱慢慢冷卻，沒有其他因素變成過飽和溶液4 .在形成的過飽和酸鈉溶液中加入乙酸鈉結(jié)晶，溶液迅速結(jié)晶。

三水醋酸鈉和是怎樣進行轉(zhuǎn)化的?三水醋酸鈉鈉和之間可以相互轉(zhuǎn)化，那么怎么進行轉(zhuǎn)化呢。從理論或者數(shù)字上來看的話是這樣的要按物質(zhì)的分子量換算。去除三水分子占的量比例?？砂创耸接嬎?三水鈉分子量*鈉分子量=三水鈉原稱量*鈉應(yīng)稱量在實際操作中用以下方法進行操作由三水醋酸鈉與純堿進行復(fù)分解反應(yīng)，變?yōu)榇姿徕c，將反應(yīng)液濃縮至26°Be，加活性炭脫色，然后進行冷卻結(jié)晶，離心分離即得成品。當(dāng)需時，將結(jié)晶醋酸鈉再重新熔化，真空吸濾，將母液結(jié)晶不銹鋼槽中冷卻，然后再離心、吸濾、甩干后，用電加熱法使晶體脫水，干燥，即得無水品。也可用醋酸和直接反應(yīng)生成醋酸鈉。工業(yè)級醋酸鈉價格