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永康市廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「不銹鋼鍋品牌」廠家與您分享:
鐵鍋需要進(jìn)行精心的養(yǎng)鍋以防止生銹,這樣才能長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行使用,同時(shí)不粘性較差,不適合新手選擇。而且鐵鍋重量較大,不方便傾倒食物,不適合手腕力量比較差的人群。
不銹鋼鍋具有亮眼的外形,同時(shí)重量較輕,適合追求廚房顏值的人群使用。使用得當(dāng)?shù)脑?,不銹鋼鍋具有經(jīng)久耐用不生銹的優(yōu)點(diǎn),相對(duì)來(lái)說(shuō)使用成本較高,適合追求生活的人群。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系!
關(guān)于烹飪的溫度。
答:這個(gè)問(wèn)題恕我無(wú)能。我檢索了很多關(guān)于烹飪溫度的文獻(xiàn),什么牛肉粗糙度對(duì)烹飪溫度的依賴性啊,什么烹飪溫度和時(shí)間對(duì)肉質(zhì)的影響啊之類的,但是鮮有提及烹飪時(shí),尤其是中式烹飪時(shí)的溫度的。不過(guò)我們可以根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)想象一下。但是,清洗后一定要保證鐵鍋的干燥(我一般用廚房紙擦一遍,或者灶上烤干),不然還是會(huì)生銹的。一般食用油的沸點(diǎn)不超過(guò)250攝氏度。純食用油在烹飪過(guò)程中沸騰的事情很常見(jiàn)么?我不這么認(rèn)為。實(shí)際上,我們看到的沸騰,多是烹飪時(shí)有水分存在的原因。
經(jīng)常做飯:果斷選含氟涂層啦!因?yàn)樵傩⌒暮亲o(hù),也是避免不了刮傷涂層,如果發(fā)現(xiàn)家里不粘鍋已經(jīng)粘鍋,那恭喜你!要再買(mǎi)一個(gè)了,含氟涂層性價(jià)比高。其中有名的涂層品牌便是:杜邦的特富龍涂層、華福涂層。
少做飯,追求顏值:投入陶瓷不粘鍋的懷抱吧!畢竟擺盤(pán)起來(lái)還能獲得朋友圈無(wú)數(shù)贊,能突顯你的生活美感和品質(zhì)。