上海市供水水質(zhì)管理細則

與一般食品在生產(chǎn)過程中都有嚴格的質(zhì)量檢測程序一樣，自來水也有多級、完善的科學(xué)監(jiān)管體系。以上海為例，在國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，上海是全國首個制定并實施飲用水水質(zhì)地方標(biāo)準(zhǔn)的城市，不但在水質(zhì)指標(biāo)的限值上要求更為苛刻，更針對上海高品質(zhì)供水目標(biāo)，增加了對水質(zhì)衛(wèi)生安全、感官性狀等重要指標(biāo)的要求。根據(jù)《上海市供水水質(zhì)管理細則》[2]，除了供水企業(yè)例行以4 h、8 h為周期的自行檢測外，市供水調(diào)度監(jiān)測中心作為政府主管部門，需要對市屬供水企業(yè)的原水進行每月一次的29項指標(biāo)監(jiān)測，對水廠出廠水進行每月一次的42項指標(biāo)和每年不少于一次的106項指標(biāo)監(jiān)測，對管網(wǎng)水進行每月一次的7項指標(biāo)監(jiān)測。市衛(wèi)健委作為衛(wèi)生監(jiān)管部門，也要定期對居民龍頭水進行采樣監(jiān)測。為了建立社會監(jiān)督的良性機制，政府主管部門定期向社會公示水質(zhì)監(jiān)測信息，同時要求供水企業(yè)建立信息公開機制，向社會公開水質(zhì)檢測信息。在疫情的非常時期，供水部門以社會責(zé)任為先，進一步加強供水安全運行，增加水質(zhì)檢測頻率，自來水水質(zhì)會得到更好的監(jiān)管和保障。

礦泉水飲用方法是在常溫下直接飲用

飲用方法不同 純凈水是直接可以飲用的水，無所謂加熱或者煮沸，夏天一般涼飲，冬天加熱后飲用的多。 礦泉水一般不應(yīng)加熱，可以稍微加溫，不要煮沸。因為礦泉水含有鈣、鎂等宏量元素呈較多，有一定硬度，在常溫下呈離子狀態(tài)，加溫煮沸后鈣、鎂等離子易與碳酸根生成水垢析出，所以礦泉水飲用方法是在常溫下直接飲用。 運動補水要掌握的原則 　　1、不能渴時才補。因為感到口渴時，丟失的水分已達體重的2%。 　　2、運動前、中、后都要補水。運動前2小時補250—500毫升；運動前即刻補150—250毫升；運動中每15~20分鐘補120—240毫升；運動后按運動中體重的丟失量，體重每下降1千克需補1升。

桶裝水夏季存放注意事項

桶裝水夏季存放注意事項 桶裝水一般標(biāo)明保質(zhì)期為3個月，但這是在不開封的情況下。如果開封了，能喝15天。 1、對于大多數(shù)只有3人左右的家庭來講，一桶近20升、保質(zhì)期只有一個星期的桶裝水要在7天內(nèi)喝完，無疑是一項艱巨的任務(wù);加之現(xiàn)在生活節(jié)奏的不斷加快，人們在家的時間也越來越短，因此一桶水對于大家無疑過多，建議夏季少喝桶裝水。 2、一般來說，市面上的桶裝水保質(zhì)期在3個月左右，也有一些企業(yè)的產(chǎn)品保質(zhì)期為1個月，因此，桶裝水很容易就過期了。 3、桶裝水以盡快喝完為原則，一個星期內(nèi)喝完。一些家庭人口少的，8-10天內(nèi)喝完也沒問題。桶裝水放時間長了，煮開了喝。