豆腐干殺菌鍋滅菌釜

        豆腐干殺菌鍋滅菌釜的關(guān)鍵功效是豆腐干真空包裝袋后，歷經(jīng)殺菌鍋滅菌釜高溫滅菌后做到確?？谖额伾那疤釛l件下，增加豆腐干的保存期，做到常溫狀態(tài)儲(chǔ)存，開袋既食的目地。 豆腐干一般選用水浴殺菌方法，這類殺菌方法的殺菌鍋組成形式有人下單鍋，左右雙罐殺菌鍋，二拖一型殺菌鍋，三拖一型殺菌鍋，多鍋串聯(lián)等形式。這種組成形式能夠依據(jù)生產(chǎn)量及要求訂制。 諸城市神龍機(jī)械廠是一家技術(shù)專業(yè)制做滅菌機(jī)器設(shè)備的生產(chǎn)商，2005年辦廠，迄今早已有十五年的生產(chǎn)制造工作經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)制做的滅菌鍋安裝調(diào)節(jié)，從零課堂教學(xué)滅菌加工工藝。

 電加熱殺菌鍋具有節(jié)能效果好、生產(chǎn)力高、溫度自動(dòng)控制、使用范圍廣、控制精度高、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，電加熱殺菌鍋可以對(duì)食品加熱、冷卻、保溫、殺菌等操作。

電加熱殺菌鍋分類

  1、按材質(zhì)分為：sus304、碳鋼(q235-b)

     2、按加熱方式分為：蒸汽不銹鋼殺菌鍋、電加熱不銹鋼殺菌鍋。

     3、按控制方式分為：手動(dòng)電加熱殺菌鍋、半自動(dòng)電加熱殺菌鍋、全自動(dòng)電加熱殺菌鍋。

電加熱殺菌鍋從大體上可以分為鍋體、plc控制系統(tǒng)及相關(guān)配件組成。其中鍋體由鍋身、鍋蓋、軌道、密封圈、噴管、冷卻水管及閘閥等組成；plc控制系統(tǒng)由plc控制器、觸摸屏、控制柜組成；相關(guān)配件主要由托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管路閥門等組成。   電加熱殺菌鍋廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn).行業(yè)等領(lǐng)域!

技術(shù)要求

a、本設(shè)備按GB150-2011《鋼制壓力容器》進(jìn)行制造、檢驗(yàn)、驗(yàn)收，并接受《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》的監(jiān)督。

b、焊接采用電弧焊，焊接規(guī)程按JB/T4709-2000中規(guī)定，手弧焊焊條牌號(hào)不銹鋼之間為A102，碳鋼與不銹鋼之間為A302，碳鋼之間為J426，自動(dòng)焊采用H0Cr21N10，焊劑HJ260。

c、焊接接頭型式及尺寸除圖中注明外，其余均按HG20583-1998中規(guī)定，角焊縫焊腳尺寸按較薄板的厚度，法蘭的焊接按相關(guān)法蘭標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

d、容器上A、B焊接接頭應(yīng)進(jìn)行射線檢測(cè)，檢測(cè)長度不得少于各條焊接接頭長度的20%且不小于250mm，結(jié)果符合JB/T47302-2005規(guī)定中Ⅲ級(jí)為合格。

e、設(shè)備制造完畢后，以0.44Mpa的壓力進(jìn)行水試驗(yàn)，試驗(yàn)時(shí)應(yīng)控制水中的氯離子含量不大于25ppm。

設(shè)備特點(diǎn)

電熱殺菌鍋熱源由電來供給，用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需溫度，通過電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫，低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫，從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。