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炒貨機(jī)的優(yōu)勢(shì):功率可以定制,運(yùn)用電磁加熱器的方案有3種,半圓,直接纏繞式的,做骨架式的。用戶可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)選擇電磁加熱方案。
功能完善:可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、炸、煲等各類烹調(diào)功能,特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場(chǎng)合。
綠色環(huán)保:無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源。
操作簡(jiǎn)便:一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù)、過(guò)載保護(hù)等功能。
安全可靠:無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃燒泄漏,可避免人員及環(huán)境安全隱患,比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);配置多重安全保護(hù)裝置,減少意外事故的發(fā)生。
炒貨機(jī)使用說(shuō)明:
1、炒貨機(jī)開箱后檢查各部位零件,如在運(yùn)輸途中造成螺絲松動(dòng),需要重新加固;檢查減速機(jī)和電機(jī)的三角帶松緊程度。
2、炒貨機(jī)工作時(shí),需要放置在光潔的水平地面上,防止在使用時(shí)發(fā)生滑動(dòng)。
3、使用時(shí)先放入砂石將機(jī)器內(nèi)部打磨光滑干凈后才可使用。
4、應(yīng)定時(shí)給減速機(jī)加注潤(rùn)滑油,防止缺油抱死。
炒貨機(jī)可根據(jù)要求選用220V/380V電力,使用時(shí)應(yīng)注意電流過(guò)大燒壞電機(jī),2KW以內(nèi)電機(jī)應(yīng)選用4平方電線。3KW--5KW應(yīng)選用6平方電源線。
臥式炒貨機(jī)后,開箱檢查各部位,在運(yùn)輸途中有無(wú)螺絲松動(dòng),要重新加固,打開左邊蓋子,觀察炒貨機(jī)減速機(jī)和炒貨機(jī)電動(dòng)機(jī)三角皮帶松緊。
放置炒貨機(jī)的位置要平整,并墊好腳輪以防炒貨機(jī)工作時(shí)滑動(dòng)。
使用浩博炒貨機(jī)時(shí)先放入沙石炒制十分鐘左右,然后加入麥芽糖炒熱,再倒入板栗炒制,炒制時(shí)間約30分鐘,炒貨機(jī)必須使用燃?xì)獾蛪洪y,禁止使用中高壓閥。
使用炒貨機(jī)前首先調(diào)整好燃?xì)鉃樗{(lán)火,燃燒火候不要太猛。炒貨機(jī)的減速機(jī)要定時(shí)加油(機(jī)油)
要定期清潔炒貨機(jī)鍋垢,以免在使用炒貨機(jī)時(shí)影響受熱時(shí)間。