多功能小吃車的剎車系統(tǒng)的維護常識您掌握了嗎？

知識一、手剎不靈時，可調(diào)整前后手剎線的接合部位的調(diào)節(jié)螺栓；

知識二、定期檢查剎車油壺的油量，油壺內(nèi)油量少于1/3時必須立即加油；油壺位置一般在儀表臺的左上角或座椅框內(nèi)部。

知識三、剎車軟或剎車不靈需及時調(diào)整剎車間隙和排放剎車管路內(nèi)的空氣；

知識四、剎車跑偏可調(diào)整制動器內(nèi)的剎車蹄片與制動鼓的間隙；

知識五、定期檢查剎車管路與車架各固的狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)脫落或有管路與車架磨擦現(xiàn)象的及時采取保護措施 ；

知識六、2-6座車需經(jīng)常檢查剎車線的連接裝置有無松動及磨損現(xiàn)象，調(diào)整剎車可直接調(diào)整剎車踏板連接的剎車拉鉤上的螺紋。

電動餐車的消毒問題

比較直接的消毒方法是噴灑消毒液，現(xiàn)在主流的是84消毒液或者75%的。（不建議）是約 75% 濃度的（體積分數(shù)）酒精，酒精濃度過高或者過低都無法病毒。使用時可以噴灑，但是要注意不要靠近明火，尤其是封閉空間要格外注意。考慮到電動餐車內(nèi)部空間小，并且炊具中可能有明火產(chǎn)生，所以不建議使用酒精為電動餐車消毒。84消毒液含氯消毒劑的就是 84 消毒液了，一般不作為皮膚表面消毒，只作為和衣物，及物體表面消毒。

84屬于次氯酸累的消毒液，屬于消毒劑，可以殺滅芽孢，刺激性較大，一般用于，環(huán)境消毒和物品表面消毒。

電動餐車常見的改造配置

基礎(chǔ)版的電動餐車是一個帶有電動行駛能力的小房子，房子里面有一些臺面可以放上各種廚具。不同的電動餐車可以有不同的功能，如麻辣燙電動餐車、冷飲移動餐車、燒烤餐車等。電動餐車的配置有許多種，選擇可以滿足需求適合自己的配置。具體介紹下電動餐車常見的改造配置：

　　1.電動餐車可供選配不銹鋼廚柜 、貨架、食品儲存柜、保溫柜、水箱

　　2.單邊開門式、雙邊開門式冰柜、發(fā)電機、大功率逆變器。

　　3.日光燈、煤氣罐內(nèi)置箱、內(nèi)置風(fēng)扇。

　　4.果汁機、雪泥機、蒸包柜、烤腸機、封杯機，爆米花機、棉花糖機等。

　　5.燒烤，麻辣燙，油炸，鐵板燒，關(guān)東煮，煮面爐。