雙絲杠推進(jìn)使機(jī)器更加穩(wěn)定,自動(dòng)進(jìn)退,起刀高度22CM,可以立著切肥牛板,調(diào)整厚薄不用停機(jī),可根據(jù)所需要的厚度在數(shù)控屏上隨意調(diào)節(jié),每小時(shí)可切肉120-200公斤,工作臺(tái)采用食品專用有機(jī)塑料板制成,保證食品安全、衛(wèi)生，肉卷無(wú)需解凍,可直接上機(jī)操作,并可切出多種卷形（粗卷、細(xì)卷、長(zhǎng)卷）,成形整齊、美觀,并成排列狀，容易包裝,加工、安全、節(jié)省人工。是大型火鍋店、大中型牛羊肉批發(fā)商喜愛(ài)的設(shè)備。

羊肉切片機(jī)的在使用過(guò)程中一定要嚴(yán)格按照流程來(lái)使用，如果使用不當(dāng)可能會(huì)造成一定的廢料，甚至?xí)?duì)操作人員的人身安全有一定的影響。

在使用羊肉切片機(jī)進(jìn)行操作前一定要先檢查設(shè)備：

1、首先檢查電源線、插頭、插座是否完好無(wú)損；

2、檢查電源的電壓是否與本機(jī)銘牌上所示的電壓相符；

3、將機(jī)器放置在平穩(wěn)的地面，盡量遠(yuǎn)離潮濕的環(huán)境；

4、檢查設(shè)備是否穩(wěn)固，各個(gè)零部件無(wú)松動(dòng)；

5、接通電源，開(kāi)機(jī)操作。

羊肉切卷機(jī)可同時(shí)切制2卷肉料或1板肥牛，全自動(dòng)型切片機(jī)是針對(duì)超市 火鍋店 連鎖店 小型批發(fā)商等精心設(shè)計(jì)研發(fā)的一款新型多功能切片機(jī)。該機(jī)結(jié)合立刀式切片機(jī)和圓盤式切片機(jī)之所長(zhǎng)研發(fā)而成。

數(shù)控切片機(jī)采用西門子PLC控制，步進(jìn)電機(jī)傳動(dòng)，了機(jī)械切片機(jī)故障率高的問(wèn)題真正意義上實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化，紅外線感應(yīng)安全防護(hù)裝置。調(diào)整厚薄不用停機(jī)，可根據(jù)所要的厚度在數(shù)控開(kāi)關(guān)自動(dòng)加減，每小時(shí)可切100200公斤，工作臺(tái)采用食品專用有機(jī)塑料板制成，保障食品安全，衛(wèi)生，是大型火鍋店、大中型牛羊肉批發(fā)商的選擇設(shè)備。